707.Es Teler

Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶

💫GAS - 31 👉Sentuhan Buah

Setiap kali pulang jalan pagi di Lapangan Rampal Kota Malang selalu terjadi "pemalakan" es teler oleh anak wedok plus ayahnya 🤭😀😂

Mumpung liburan bikin sendiri saja supaya bisa dimaem rame² dan puas 🤩🤩

#GAS2025
#SentuhanBuah
#SpecialPosbarJuli_25
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
8 porsi
  1. 📌Jelly cincau :
  2. 1 bksnutrijell cincau
  3. 700 mlair
  4. 1 sdmgula pasir (opsional)
  5. 📌Jelly kelapa muda :
  6. 1 bksnutjell kelapa muda
  7. 1 bkssantan instan
  8. 700 mLair
  9. 1 sdmgula pasir (opsional)
  10. 📌Agar - agar melon :
  11. 1 bksagarasa melon
  12. 700 mlair
  13. 1 sdmgula pasir (opsional)
  14. 📌Sagu mutiara :
  15. 1 bkssagu mutiara
  16. 1500 mlair
  17. 📌Kuah susu :
  18. 500 mLsusu evaporasi
  19. 1000 mLsusu UHT full cream
  20. Secukupnyakental manis
  21. Secukupnyaes batu
  22. 📌Buah dan selasih :
  23. Nangka (potong - potong kotak)
  24. Alpukat (potong - potong kotak)
  25. 1,5 sdmbiji selasih + air hangat

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Masak jelly cincau sampai mendidih. Masukkan dalam wadah dan biarkan dingin. Potong kotak - kotak. Sisihkan.

  2. 2

    Masak jelly kelapa muda sampai mendidih. Masukkan dalam wadah dan biarkan dingin. Serut dengan serutan blewah. Sisihkan

  3. 3

    Masak agar - agar melon sampai mendidih. Masukkan dalam wadah dan biarkan dingin. Potong kotak - kotak. Sisihkan

  4. 4

    Didihkan air, masukkan sagu mutiara dan masak sampai matang (tandanya sagu mutiara menjadi bening). Tiriskan dan siram dengan air matang. Sisihkan.

  5. 5

    Buat kuah susu. Campur semua bahan susu evaporasi dan susu UHT full cream. Tambahkan kental manis secukupnya dan tes kemanisannya. Tambahkan es batu.

  6. 6

    Siapkan buah nangka dan alpukat. Potong kotak² dan siapkan biji selasih yang direndam air hangat.

  7. 7

    Siapkan gelas. Ambil jelly cincau, jelly kelapa muda, agar melon, sagu mutiara, nangka, alpukat. Siram dengan kuah susu dan tambahkan selasih. Sajikan dingin hmmm....yummy 😋🤩

  8. 8

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
ini enak banget Mbaaa... huhuhu malem2 jadi ngeces 🤤
Masak Hari Ini
Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
pada
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶
I'm not a chef 👩‍🍳I wanna just to share 💞 from my kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa