دلمه برگ مو

Saeedeh
Saeedeh @saeedeh19562
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهبرنج
  2. نیم پیمانهلپه
  3. 1 بستهگوشت
  4. سبزی معطر مقداری
  5. برگمو نیم کیلو
  6. ادویه به مقدار لازم
  7. سس دلمه
  8. 5 قاشقشیره
  9. 3 قاشقسرکه
  10. 50 گرمکره

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا برنج و لپه رو با هم آبکش میکنیم

  2. 2

    سپس مواد گوشتی رو می‌پزیم پیاز داغ میکنیم و گوشت رو بهش اضافه میکنیم و برنج و لپه و سبزی رو با هم مخلوط میکنیم

  3. 3

    به سراغ پیچیدن مواد داخل برگ میرسیم

  4. 4

    ته قابلمه برگ مو میچینیم و سری به سری دلمه ها رو قرار میدهیم تا قابلمه پر بشه

  5. 5

    وقتی پرشد روی آن آب میریزیم تا نیم ساعت پخته شود و روی آن بشقاب نشکن میگذاریم که وا نره

  6. 6

    وقتی نیم ساعت پخته شد به آن سرکه و شیره اضافه میکنیم و نیم ساعت دیگه صبر میکنیم و روی اون کره یا روغن میریزیم که باعث براق شدن دلمه میشه
    نوش جون

  7. 7

    بقیه برگ ها رو من لوله کردم در آب و نمک گذاشتم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Saeedeh
Saeedeh @saeedeh19562
در

دستورهای مشابه