251. Pempek Adaan

Liburan pulang ke rumah mama, ngepasin mama ada stock daging ikan
Dulu si mama jualan pempek buat isi waktu luang, alhamdulillahnya laris dan banyak langganannya..
Sebagai anak keturunannta ni mau ga mau harus belajar jg biar pinter nurun ilmu buat pempek si mama
Resep adonan pempeknya 1 tapi bisa dibuat macam2 jenis mulai dr kapal selam, telur kecil, lenjer, adaan
Kalau paling favorit dan yg paling direquest pas mama buat itu ya pempek adaan
Minimal harus pinter buat pempek kesukaam dulu sih
Hehehe
.
#FavoritKeluarga
#GAS2025
251. Pempek Adaan
Liburan pulang ke rumah mama, ngepasin mama ada stock daging ikan
Dulu si mama jualan pempek buat isi waktu luang, alhamdulillahnya laris dan banyak langganannya..
Sebagai anak keturunannta ni mau ga mau harus belajar jg biar pinter nurun ilmu buat pempek si mama
Resep adonan pempeknya 1 tapi bisa dibuat macam2 jenis mulai dr kapal selam, telur kecil, lenjer, adaan
Kalau paling favorit dan yg paling direquest pas mama buat itu ya pempek adaan
Minimal harus pinter buat pempek kesukaam dulu sih
Hehehe
.
#FavoritKeluarga
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging ikan. Campurkan dengan 1 siung bawang putih dan air. Kakau saya ikannya sdh digiling dari pasar. Kalau ikannya utuh di blender saja. Tambahkan garam. Aduk rata.
- 2
Siapkan bumbu, lalu ulek bawang putih, bawang merah, lada serta bawang goreng. Iris-iris daun bawang.
- 3
Campur daun bawang dan bumbu ulek kedalam adonan. Lanjut tambahkan tepung tapioka dan tepung ketan aduk hingga rata.
- 4
Siapkan wajan. Panaskan minyak hingga benar2 panas. Setelah panas, kecilkan api. Bentuk adonan bulat-bulat. Cara membulatkan jg sama dengan bakso. Lanjut digoreng hingga kecoklatan.
- 5
Sajikan piring, susun pempek adaan dilenglapn dengan cuko pempek. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
226. Pempek Adaan 226. Pempek Adaan
Semarak CLOVER minggu ini dimenangkan sama mbak Wiwik @niungniung dengan tema makanan dan minuman khas Palembang terima kasih mbak 🥰😘Makanan pempek memang favorit dari pertama kenal makanan ini saya suka tekstur serta rasanya ditambah dengan kuah cukonya sungguh enak dan beruntung saya ada teman yang membantu saya membuat pempek ini hingga saya berhasil membuatnya terima kasih banyak mbak @desfita_rozzen atas bantuan serta ilmunya 🥰😘 semoga membuat pempek berikutnya masih mau mengajarkan kepada saya 🤗 jangan jera ya mbak 😄 okelah langsung aja kita coba bikin yukkk cussss 👩🍳https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12301997?invite_token=lzs8LDhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12136131?invite_token=hbEBck#WongKitoGalo#Semarak_WongKitoGalo#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Rachma Waty1975 -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Diantara semua jenis pempek, kami sekeluarga paling suka yang Adaan soalnya ada aroma santan dan bawang merah, makanya pempek ini selalu laris manis bila dihidangkan di meja dan slalu habis dalam hitungan menit.#PejuangGoldenApron3 AnisaKusuma80 -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Ternyata bikin pempek adaan lebih simpel dari pempek jenis lain Mutiara Asrina -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Bismillah.Masih ada sisa daging ikan tenggiri giling sisa buat pempek kapal selam kemarin, plus kuah cuko yang masih ada, jadilah dibuat pempek adaan, pas pertama kali digoreng pempeknya mengembang banget pas diangkat langsung menciuut, lalu saya tambah sagu lagi secukupnya, alhamdulillah pas seperti yang dijual. Karena pempek ya tidak langsung habis dalam 1 hari jadi sisa adonannya saya goreng setengah matang dulu, lalu besoknya jika akam dinikmati, pempek digorwg hingga matang kecoklatan, asli ini enak banget.Link Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6916430-pempek-adaan?invite_token=h3zSYwdvHxeYx4RrAwdoCnxP&shared_at=1615427630Source : Adis Sabrina#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Bismillahirrahmanirrohim....Pempek Adaan ini hampir sama resepnya dgn Pempek Kapal Selam cuma bedanya dikasih santan dan bumbu lainnya...yuk cuz dilihat dan dibuat 😃💪#pempek#pempekadaan#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi Cooking Vera -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Sdh 1 bulan ini si "kakak baim" anak saya pulang sekolahnya nebeng sm ayah temennya. Abinya gak bisa jemput lg krn kerjaannya ga memungkinkan. Untung ayahnya temen anak saya gak keberatan, saking baiknya dia gak mau dibayar, jadinya gak enak banget kan. Okelah, akhirnya saya terpikir untuk buatin pempek adaan, pasti gak akan nolak, wong pempeknya uenak (ge er). Ni pempek sederhana sekali, gak pakek telur tp tetep lembut loh, gak alot. Kenapa bisa lembut walau tanpa telur? Krn saya memakai metode water roux. Selamat mencoba😄 umiyuliana01 -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Salah satu makanan favorite ku, pempek adaan. Ini pertama kalinya aku bikin sendiri. Awalnya coba² dulu digoreng 1, kalau belum pas aku tambahin lagi sagunya. Alhamdulillah percobaan kedua berhasil. Hasilnya tidak mengecewakan. Pempek ini paling laris dirumah. Hehe#PejuangGoldenApron3 yuniays -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Moms..suka pempek ngga ? Pempek adaan itu pempek paling favorit aku moms..karena lebih berasa bumbu2 gitu kan ya ? Trus makannya dipaduin sama cuko yang manis asem asin pedesss wahhh mantap ya moms. Pempek kalo beli mahal moms, mending bikin yuukkk kita share satu per satu ya moms resepnya dimulai dari si buleut gurih ini...#resolusi2019#berburucelemekemas Dapoer Bakuliner -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Aaaah akhirnya bisa juga bikin pempek Adaan. Resepnya simpel tapi enaaaak 🤤🤤Terima kasih banyak mami Desfita yang udah berbagi resep, ilmu, dan bimbingan online nya selama membuat pempek ini. Makin diberkati yaa mamii.. Love love love 😘😘Season everything with Love 💚Gbu#CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes#Spatula3C_DesfitaMamicay#CookpadCommunity_solo#SalamKompakSelalu#SeasonEverythingwithLove Mrs Kori -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Weekend waktunya bnyak posbar nih. Salah satunya Posbar Cooksnap Spatula dari 3C. Sebagai salah satu rasa Terima kasih kepada mami @desfita_rozzen yg telah berkenan membagi ilmu buat kita dlm hal membuat pempek yg enak luar biasa... Sya cooksnap resep beliau nih. Terima kasih mami sdh berbagi ilmu 💕🥰#CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes#Spatula3C_DesfitaMamiCay#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Kediri#JajananTradisional Ellaelloet -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Dari sekian banyak macam pempek jujur saya paling suka dengan yang Adaan karena lebih gurih dan enak kenzkitchen_byfitriyani -
Pempek Adaan Pempek Adaan
Hai cookpaders, selamat menunaikan ibadah puasa... Pagi ini langganan tukan ikan giling menawarkan ikan tenggiri giling yang super, langsung saja saya ambil n eksekusi dibuat pempek adaan. Ikan yang Baru di giling, itu paling bagus kalau di buat pempek, karena blm mengandung banyak air. Kebetulan juga stock di rumah lagi kosong...#FestivalRamadhanCookpad#Dirumahaja#WongKitoGalo#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang Desfita_MamiCay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar