Belum pernah coba ini. Tapi ternyata enak rasanya. Gurih,manis.Saya recook dari channel YouTube Hobby Kuliner#THRTehmin_BingkaUbi#CookpadCommunity_Jakarta

Pertama kali upload resep di Cookpad karena lihat postingan instagram #CookpadCommunity_id_kalsel yang temanya #WanilahMeolah #SarabaBingkasemoga bisa ikut meramaikan cookpad, selama ini selalu upload resep di Instagram... 😊#WadaiBanjar #KalimantanSelatan#SiapRamadan

Sekalian ngerjain #THRTehmin_BingkaUbi ini mumpung bocil berdua sekolah, bikin camilan buat cemilan dulu sebelum jemput biar pas pulang sekolah udah ada cemilan..Eh tapi ternyata gula pasir habis tinggal 1 sendok aja.. Ya udah deh untung masih punya gula palm yang juga tinggal beberapa sendok aja, akhirnya bingka ini pemanisnya dimix gula pasir & gula palm karena mau ke warung juga udah setengah jalan jadinya mager..Resepnya udah aku modifikasi sedikit berdasarkan ketersediaan bahan jadi perbandingan gramasi juga menyesuaikan 🙏#PekanPosbar#PosbarPalawija#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15410973-bingka-ubi-jalar-sweet-potato-cake?invite_token=sJQJSj3xyVu7iWPF9vWBdBgy&shared_at=1634869406

Biasanya paling sering makan ubi kalau dikukus saja. Ternyata bisa juga dibuat bingka ala @FiDyFie_cook27.Bingka ubi adalah kue ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan.Menurut wikipedia, bingka merupakan salah satu kue yang digunakan dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan ataupun selamatan.Menjadi primadona juga untuk bahan berbuka di bulan Ramadhan.Rasanya?Lembut dari santannya, juga dari ubi beserta bahan lain yg diblender.Harumnya khas dari kayu manisnya.#PosbarPalawija#Pais_NgolahPalawijaya#THRTehmin_BingkaUbi#CookpadCommunity_Bandung

Ada ubi kayu di rmh, bosen juga kalau di goreng selalu,jd nyobain resep lain.

Udah pernah bikin bingka ubi, tp yang ini lain bingka nya dikukus. Rasanya lebih lumer. Bikinnya gampang ga pake ribet.Source : @fitriyani#PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

19042020. Resep punya mba younita liat via iG Saya buat setengah resep dengan maksud sesuaikan dengan kebutuhan Dan jumlah pasukan tapi pas mateng langsung di serbu Dan langsung abis.. di luar ekspektasi 😄Tau gitu bikin satu resep deh 🤭Resep di bawah untuk satu resep ya

Mumpung ada ubi, dimasak bingka aja buat cemal cemil, sekalian meramaikan pekan posbar palawija dan tim horenya tehmin. Tapi sayang ubinya ubi putih..Alhamdulillah nak bayik suka..Nyontek resepnya mb eni rohkayati tapi sedikit dimodif.Source : @mrskayyaa#PekanPosbar#PosbarPalawija#THRTehmin_BingkaUbi#CookpadCommunity_Solo

Diingetin @MamahCookpad tentang #MemoriResepPertamaKu di Cookpad, Bingka Ubi.Jadi ingat lagi awal ikutan posting resep di Cookpad itu karena pengin gabung di #CookpadCommunity Kalimantan. Cilmin @nengpuput bikin challenge di IG dengan tema Bingka sebagai syarat bisa masuk group WA Cookpad Community.Waktu itu masih pertama kali bikin bingka ubi. Saya akui belum sempurna hasilnya. Rasanya enak, tapi teksturnya jadi lebih mirip ke kue talam daripada bingka. Saya juga belum punya oven listrik, cuman pakai otang alias oven tangkring, jadi sedikit kesulitan menyesuaikan panas suhu api.Di cooksnap resep bingka ubi kali ini, saya modifikasi sedikit resepnya, dan sekarang saya pakai oven listrik, jadi lebih mudah menyesuaikan api, sehingga mendapatkan hasil bingka yang mengembang dan kering kulit luarnya, sebagaimana tampilan bingka pada umumnya.Saya ucapkan 🎂 Selamat Ulang Tahun Cookpad 🧡 tidak terasa saya sudah menjadi bagian dari komunitas Cookpad selama 4 tahun terakhir ini.Ayo mulai posting resep di Cookpad, gak akan nyesel deh jadi bagian dari Cookpad. Nambah skill masak, nambah pertemanan, dan nambah pengetahuan juga.#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama

Biasanya cuma bikin bingka telur, gula, merah, pandan, atau kentang. Kali ini coba bikin pakai ubi, sekalian untuk setor resep di tema #SayangAnak#OlahanUbi#SiapRamadan#cookpadcommunity_id_Kalsel#cookpadcommunity_Banjarmasin.

Source : @mrskayyaa🌺Jenis ubi jalar yang berwarna jingga mungkin merupakan salah satu sumber beta-caroten yang sulit dicari tandingannya. Beta-carotene di dalam tubuh dapat dirubah menjadi retinol atau vitamin A, dan vitamin A memberikan kontribusi yang besar untuk meningkatkan kesehatan mata dan penglihatan. Mengkonsumsi vitamin A dalam jumlah besar dapat menjadi racun di dalam tubuh, namun mendapatkannya dari beta-carotene dianggap lebih aman karena tubuh kita memiliki kemampuan untuk mengatur produksi vitamin A-nya sendiri. Karena kandungan vitamin A-nya ini jualah maka ubi jalar juga memiliki kemampuan untuk meningkatkan kesehatan kulit. Ini disebabkan vitamin A merupakan anti peradangan alami sehingga mampu membantu membasmi jerawat yang disebabkan oleh bakteri. 🌺Kembali ke resep. Ikutan acara #MboisCoboy_SerbaUmbi dan zoom #TetepKenyangTanpaNasi bersama Chef Wira Hardiyansyah sangat menginspirasi. Kebetulan ubi yang saya beli berwarna jingga, tak perlu tambahan pewarna lagi. Kue yang saya bikin adalah kue asli #Indonesia. Tak butuh waktu lama membuatnya. Kue ini akan menggembung pada saat dipanggang dan akan kempis setelah keluar dari oven. Proses pemanggangan memang lama, tapi hasilnya lembuut😋 di dalam kress di luar (kress pada saat masih panas).#CookpadCommunity_Surabaya#Mbois_SerbaUmbi#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#BingkaUbiJalar#SweetPotatoCake#MerahPutih#SemangatKemerdekaan

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: i_amalleaSerupa sama kue lumpur, bedanya makanan khas Kalsel ini aslinya pake telur bebek. Kali ini kita bikin versi ubinya ya.#PosbarPalawija#THRTehmin_BingkaUbi#Jabodetabek_OlahanPalawija#CookpadCommunity_Tangerang