Bolu ketan hitam keju lumer

resty mutadillah
resty mutadillah @Restyningsih13

Penasaran sama bolu viral ini, sempet beli tp rasanya kurang nendang. Akhirnya bikin sendiri. Masya allah enak bgd. Bisa buat ide jualan ni. Dijual 5rb. Bahan premium rasa premium..

Bolu ketan hitam keju lumer

Penasaran sama bolu viral ini, sempet beli tp rasanya kurang nendang. Akhirnya bikin sendiri. Masya allah enak bgd. Bisa buat ide jualan ni. Dijual 5rb. Bahan premium rasa premium..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
12 pcs mini
  1. 250 grTepung ketan hitam
  2. 180 grgula pasir
  3. 6 butirtelur ayam
  4. 1 sdtsp
  5. 65 mlSantan instant kara
  6. 200 mlmargarin cair
  7. 1 sachetvanili instant kecil
  8. Ujung sdt garam
  9. 1 pcskeju oles proceez
  10. 2 sachetskm
  11. Sedikitminyak untuk olesan di cetakan
  12. 6cetakan puding mini

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Mixer : gula, telur, dan sp sampai putih

  2. 2

    Masukan tepung ketan hitam, santan, dan margarin cair (mixer sebentar asal rata)

  3. 3

    Oleskan minyak ke cetakan

  4. 4

    Isi ½ cetakan dengan adonan

  5. 5

    Kukus selama 3 - 10 menit (tergantung ukuran cetakan), klo kecil cetakannya cukup 3 menit, klo sedang 5 menit, klo besar 10 menit

  6. 6

    Sambil nunggu adonan 1 setengah mateng buat olesan keju lumer

  7. 7

    Campurkan keju oles dengan skm (aduk), masukan ke plastik segitiga

  8. 8

    Oles keju lumer ditengah cetakan, timpa adonan ketan hitam, dan kukus lagi selama 7 - 15 menit tergantung besar cetakan

  9. 9

    Bolu ketan keju lumer siap dinikmati panas2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
resty mutadillah
resty mutadillah @Restyningsih13
pada
hanya IRT yang baru belajar memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa