Медівник без розкачування коржів

Алєся
Алєся @alevisa
Маріуполь, Донецька область, Україна
Поділитися

Інгредієнти

  1. 40 гЦукор
  2. 200 гмед
  3. 50 гвершкове масло
  4. 70 гсметана
  5. 1 ч. л.соди
  6. 1 шт.яйце
  7. 150 гборошна
  8. Заварний крем
  9. 2 шт.яйця
  10. 700 млмолока
  11. 150 гцукру
  12. 40 гкукурудзного крохмалю
  13. 20 гвершкового масла
  14. 1 ч. л.ванільний цукор

Інструкція з приготування

  1. 1

    Цукор,мед,масло розтопити на плиті

  2. 2

    Сметану змішати з содою, і додати до суміші на плиті. Варити 5-7 хв до карамельного кольору.

  3. 3

    Зняти з вогню, і дати охолонути трошки. Додати яйце перемішати.

  4. 4

    В два заходи додати борошно.

  5. 5

    Вилити на деко тісто розрівняти.

  6. 6

    Випікати 170 10 хв.

  7. 7

    Вирізати потрібний діаметр. У мене вийшло 4 коржі.

  8. 8

    Для крему: змішати всі інгредієнти окрім масла, поставити на вогонь і помішуючи проварюємо до загустіння. Знімаємо з вогню додаємо масло, накриваємо плівкою в контакт, даємо охолонути.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Алєся
Алєся @alevisa
Маріуполь, Донецька область, Україна
Инстаграм @food.cooking.tasty
Читати далі

Коментарі (2)

Альона
Альона @alyona_rey
Як же апетитно! 😋😋😋Смак мого дитинства 🥰😍! Дуже Вам дякую, що нагадали! 🙏

Схожі рецепти