Füstölt sajtos cukkínifasírt
#július2026
Tombol a hőség, ilyenkor igyekszünk könnyebb ételeket fogyasztani, könnyen elkészíthető recepteket alkalmazni. Ilyen ez a "fasírt"is. Sütőben sül, gyorsan megvan, laktató nyári fogás.
Füstölt sajtos cukkínifasírt
#július2026
Tombol a hőség, ilyenkor igyekszünk könnyebb ételeket fogyasztani, könnyen elkészíthető recepteket alkalmazni. Ilyen ez a "fasírt"is. Sütőben sül, gyorsan megvan, laktató nyári fogás.
Elkészítés
- 1
Megpucoljuk a krumplit, a cukkinit csak akkor, ha keményebb a héja, magházát kivájjuk. Lereszeljük a zöldségeket és besózzuk. 15 percet állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a sós vizet. Ezután hozzáadjuk a lereszelt parenicát, az apróra vágott petrezselymet, reszelt fokhagymát, fűszereket és a tojást.
- 2
Ezt követően fokozatosan hozzáadjuk a prézlit, hogy megfelelő állagú legyen a massza, azaz fasírtot tudjunk formázni belőle. Minden korongot beleforgatunk prézlibe és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A tetjüket megkenjük olajjal és 180C fokon szép aranybarnára sütjük a fasírtokat.
- 3
Tányérra rakjuk, melegen kínáljuk friss salátával. Én most tejfölös-kapros uborkasalátát adtam hozzá. Minden alapanyag a kertben termett, sőt még a tojás is a tyúkjaimtól van. Így nem csak finom, de pénztárca kímélő étel is készült.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
#kotenykihivas2025A cukkini nagyon hálás alapanyag, gyorsan elkészíthető és laktató ételeket lehet belőle sütni,főzni. Most erre a töltött változatra esett a választásom.
-
Húsgombócos káposztaleves füstölt csirkecombbal Húsgombócos káposztaleves füstölt csirkecombbal
Laktató egytálétel, a hideg időben jól esik. Szabad tűzön is könnyen elkészíthető. -
Cukkinis harula csirkeszotéval Cukkinis harula csirkeszotéval
#kotenykihivas2024Egy újabb kihívásnak megfelelően ez a zöldséges,kicsit húsos étel készült,minden a kertemből van,kivéve a kukorica-bab konzerv. Gyorsan megvan, kiadós és a szemnek is elég kívánatos étel. A harula egyébként nem más,mint a szlovák krumplis tócsni,csak itt éppen cukkinivel kiegészítve és egybesütve egy lapos tepsin. A szlovákok savanyú káposztát adnak a reszelt krumplihoz. -
Brokkolis-sonkás pite Brokkolis-sonkás pite
#kotenykihivas2024Ez egy egyszerű, de nagyon finom és gyorsan elkészíthető étel. Kitűnő maradékmentő fogás. -
Cukkinifasírt Cukkinifasírt
Nagyon szereti az egész család. Kis natúr joghurttal a tetején igazi nyári finomság. # kotenykihivas2024
Gotriánné Arany Angéla -
-
Böjti bableves Böjti bableves
#kotenykihivas2025A Húsvét előtti böjti időszakban készül nálunk ez a fajta bableves. Nem tartalmaz húst,de laktató,mert a babon kívül még krumpli és zöldség is van benne. -
Tofu kerti zöldségekkel Tofu kerti zöldségekkel
#kotenykihivas2024Így a nyár közepén nagyon egyszerű dolog vega ételt készíteni,már minden van a kertben,csak kimész és leszeded. Ráadásul gyorsan megvan, kiadós és finom. -
Bulgur saláta Bulgur saláta
#kotenykihivas2025Ez a saláta még azoknak is ízlett a családomban,akik amúgy nem nagyon preferálják az efféle zöldséges ételeket. Mutatós és laktató,gyorsan elkészíthető. -
-
Burgonyafőzelék. Sült virslivel Burgonyafőzelék. Sült virslivel
#golden2 .Nagy a hőség ilyenkor egyszerű gyors ételekhez ragaszkodom mint pl burgonyafőzelék. Készítsd el hamar meg van. Finom és laktató
-
Laskagombás gulyásleves Laskagombás gulyásleves
Ahány ház, annyi szokás. Sok mindenre érvényes ez a mondás,ezt akár a gulyáslvesnél is mondhatjuk. Mindenkinek megvan a maga kedvence ebből az ételből is,nos nekem ez. Természetesen a klasszikus marhahúsos változatot is szeretjük,de azt tartom,hogy nem kell mindig húst enni. Így ezt jó szívvel ajánlom kedves vegán embertársaimnak is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek