به اشتراک بگذارید

مواد لازم

10 دقیقه
3 نفر
  1. 500 گرمدل و جگر
  2. نمک به میزان لازم
  3. دنبه یا روغن به میزان لازم (برای چرب کردن کف تابه)

مراحل تهیه

10 دقیقه
  1. 1

    ابتدا جگر را باریک خرد کرده

  2. 2

    داخل تابه گریل چند تکه کوچک دنبه گذاشته و صبر میکنیم تا با حرارت ملایم روغن پس بده (فقط در حد اینکه کمی چرب بشه)

  3. 3

    سپس جگرها را داخل تابه چیده و اجازه میدیم تا با حرارت ملایم گریل بشه

  4. 4

    در آخر پخت نمک میزنیم که جگر سفت نشه

  5. 5

    (اگر طعم دنبه را دوست ندارید از روغن استفاده کنید)

  6. 6

    توجه کنید که جگر نباید زیاد بپزه چون سفت میشه باید کمی آبدار باشه

  7. 7

    نوش جان 🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مهرناز نظرپور
در
اصفهان
غذا خوردن برای ادامه حیات ضروریست پس آن را خوب درست کن
بیشتر

نظرات (14)

دستورهای مشابه