Crispy Chicken Steak

Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan 3 siung bawang putih, lada bubuk, dan kaldu ayam
- 2
Sediakan tepung untuk menggoreng ayam crispynya. Aku pakai tepung terigu dan tepung sajiku serbaguna dengan perbandingan 1:1 dan ditambahkan sejumput soda kue
- 3
Masukan daging ayam ke dalam adonan tepung kering, balur daging ayam dengan tepung tapi jangan di tekan tekan. Kemudian masukan ke dalam air biasa selama beberapa detik dan masukan kembali pada adonan tepung kering (3 kali penepungan dan 2 kali pencelupan air)
- 4
Setelah ayam terbalur dengan tepung goreng ayam di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil
- 5
Sambil menunggu ayam matang, kita buat sausnya dengan menumis bawang bombay di margarin panas
- 6
Setelah bawang bombay layu, tambahkan 1,5 sdm tepung terigu aduk aduk lalu tambahkan air secukupnya
- 7
Masukan saus yang sebelumnya diracik dahulu dimangkuk (lada, saus tiram, gula pasir, kecap manis, saus sambal, kaldu ayam) aduk aduk icip rasa sampai nemu rasa yang pas
- 8
Setelah saus matang selanjutnya saus tersebut aku blender supaya lebih lembut
- 9
Makanan siap disajikan. Jangan lupa kirim foto cooksnapmu yaa. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Rasanya lumayan ya lah macam di warung steak. Hehehe Pochiel's Cooking -
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Kapan hari makan steak ini disalahsatu resto di Banyuwangi kota tp aku kecewa dg sauce nya. Mungkin krn rasa begitu bukan seleraku ya bukan krn ga enak. Akhirnya dlm hati bertekad hrs coba buat sendiri. Keturutan deh & puuaaasss dg rasanya. Pak suami jg anteng maemnya 😘😊 @dokterdianna -
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Trimakasih cik @mrskori buat resepnya. Sebenarnya resep ini udah dibuat setaun yang lalu waktu lereh dari jabatan admin community solo bersama duo mawut mbak Hannah. Foto2nya masih tersimpan rapi di hp, jujurly agak males ngetik di cookpad karna bahan2nya buuaaanyak n step by stepnya puaaannjaaaanng. Tapiiii... apa sih yang nggak buat Balon challenge. Hahahaa... padahal alasan sebenarnya lebih ke males mikir mau masak apa lagi. 😜😜Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16657805hashtag :#Timlo_ProteinHewani#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#cookpadCommunity_solo #BALONChallenge #ProteinHewani#GenerasiAprontis Debora Dwi -
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Ramadhan Mubarak...Tepat di hari pertama Bulan Puasa Ramadhan, saya share hasil pembelajaran bersama CiCan Gu @mrskori dalam Cookpad Mengajar tempo hari...Akhirnya punya juga resep Steak Ayam yang kriuk-kriuk seperti di kafe-kafe. Enak banget, crispy dan sedep, ditambah Sausnya jadi tambah mantapResep ini bisa jadi referensi menu buka puasa ya, saur juga bisa loh apalagi difrozen - tinggal panasin masak lagi, siap dehTerima kasih CiCan Gu, semoga sukses selaluResep ini saya persembahkan sebagai Resep Pilihan untuk Arisan Cooksnap Cooking Community Class dan Gebyar Ramadan CookpadSource: @mrskoriModified: Carolina#BelajarBarengKori_ChickenSteak#RencanakanKebaikanmu#gebyarramadancookpad#arisanCooksnap3C_GAMrsKori#CookingCommuntyClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya Carolina -
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
recook resep dari @mrskori karna kemarin ikut kelas beliau dan memang resepnya sangat pas kriuknya, tidak terlalu menyerap minyak, saus nya yummy banget.saat pembuatan crispy chicken ini teknik menggoreng sangat penting agar minyak tidak njelantah tepung/ sangat terserap alhasil gorengan selanjutnya sangat boros minyak dan look kurang bagus ketumpuk tepung yang mengendap#BelajarBarengKori_ChickenSteak#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Wulan Septiana -
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Assalamu'alaikum...akhirnya bisa bikin steak dirumah. Kelas masak bareng @mrskori sebagai mentornya pun sangat cermat menjawab semua pertanyaan. Selama ini kalau pengen makan steak , selalu ssja beli. Dengan membuat makanaan sendiri, kita bisa memilih bahan-bahan yang berkualitas.#Cookingcommunityclass_InspirasiMenuAyam#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_surabaya#PejuangGoldenBatikApron#BelajarBarengKori_ChickenSteak memey -
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Favorite suami kalau lagi males makan nasi ❤️ Sinta Puspita sari -
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
📝Kamis15Desember2022. Bismillahirrahmanirrahim..Ikutan kelasnya @mrskori "Chicken Steak". Petamakali makan dan buat langsung stik ayam 😂maklum gak pernah jajan diluar sii... Rasanya enakk 👌. Saya buat 1/2 resep.Terimakasih untuk resep dan ilmunya yaa, semoga menjadi berkah 🙏😘Source : @mrskorihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16657805#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe46#belajarbarengkori_chickensteak#CuisineMe96#CookpadCommunity_Bandung#OlahanAyamGorengKikiRA Dapur Amalia Rizki -
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Pokoknya dapur ngebul terus #dirumahajaAda yang request makan malam ga mau pake nasi 😅Okelah, tapi lauk dan sayur tetap ada yaBikin ala ala resto tapi yang ini tanpa pajakAman dikantong pokoknya, rasa sayang juga nambah eeaaaaaa 😌🤣Selamat mencoba#cookpadindonesia#mamagegestory MJ.22 -
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Bismillah,Senang sekali berkesempatan belajar bersama ce @mrskori di Cookpad Mengajar beberapa waktu lalu. Terimakasih ilmunya ce 🙏 semoga berkah untuk cece dan keluargaSudah di praktekkan juga dan menu ini jadi meal plan aku di tanggal 21 Januari 2023 ketika ada acara keluarga, dan pastinya ku buat 3x porsi di resep.Alhamdulillah respon keluarga bilang ENAK 👍🏻Semoga resep ini membawa ku ke #2023GantiOven 🥰Semoga menginspirasi ⚘Happy cooking 🥗#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#KeluarZonaNyaman_Cookpad#MyEveryday_Cookpad#BelajarBarengKori_chickensteak Koki Bayi 🍭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar