Chapssal KOREAN DONUTS

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

•••Posbar kelas yg ke 5 bertema donat by mba @adelia_260486

Onde-onde korea ini sih atau donat ketan... teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung chapssal (tepung beras ketan), makin istimewa karena pakai tepung beras ketan putih 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 dipadukan dg bahan 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 lainnya seperti gula pasir, margarin dan minyak

Simpel & mudah membuatnya, rasanya kenyal seperti onde-onde isi coklat

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

#GAS2025 #33
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
_07.07.2025_

Chapssal KOREAN DONUTS

6 orang berencana membuat resep ini

•••Posbar kelas yg ke 5 bertema donat by mba @adelia_260486

Onde-onde korea ini sih atau donat ketan... teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung chapssal (tepung beras ketan), makin istimewa karena pakai tepung beras ketan putih 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 dipadukan dg bahan 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 lainnya seperti gula pasir, margarin dan minyak

Simpel & mudah membuatnya, rasanya kenyal seperti onde-onde isi coklat

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

#GAS2025 #33
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
_07.07.2025_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
13 buah
  1. 115 gramtepung beras ketan putih 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙
  2. 20 gramterigu protein sedang
  3. 25 gramgula pasir 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙
  4. 10 grammargarin 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtgaram (vy : 1/4 sdt)
  7. 75 gramair hangat
  8. Secukupnyacoklat batang untuk isian
  9. Secukupnyaminyak 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Dalam wadah masukkan tepung beras ketan putih 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙, gula pasir 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙, margarin 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 dan bahan lainnya kecuali air hangat

  2. 2

    Aduk rata dengan spatula

  3. 3

    Tuang air hangat, uleni asal rata jangan terlalu lama cukup sampai adonan bisa dibentuk

  4. 4

    Timbang adonan per 20 gram, bulatkan. Tata di wadah, tutup supaya adonan tidak kering dan meletus saat digoreng

  5. 5

    Pipihkan adonan, beri isian coklat batang atau lainnya seperti chocochip, bulatkan lagi

  6. 6

    Lakukan sampai adonan habis. Panaskan secukupnya minyak 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 di wajan (jangan sampai berasap), lalu matikan api

  7. 7

    Masukkan adonan chapssal, aduk-aduk

  8. 8

    Setelah beberapa menit nyalakan lagi api kompor, aduk-aduk sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  9. 9

    Setelah dingin taburi gula palm dan gula halus

  10. 10

    Seperti onde-onde rasa coklat atau bisa juga donat ketan hehee..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa