Oreg oreg ikan tuna

mei setiyawati
mei setiyawati @81m05e11

Baru ingat klo masih punya lintingan ikan tuna pengen bikin abon ikan tapi karena mesti kerja ahirnya masak yang praktis dibikin oreg oreg dan ternyata orang rumah pada suka

Oreg oreg ikan tuna

7 orang berencana membuat resep ini

Baru ingat klo masih punya lintingan ikan tuna pengen bikin abon ikan tapi karena mesti kerja ahirnya masak yang praktis dibikin oreg oreg dan ternyata orang rumah pada suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 1 kgikan tuna
  2. 7 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdttumbar
  5. 20 buahcabe rawit
  6. 5 buahcabe merah besar
  7. 1 btgsere (ambil putihnya)
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunir
  10. 3 btrmiri
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 bungkusroyco
  13. 3 sdmminyak goreng
  14. 10 sdmair matang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ikan tuna di bersihkan, taburi garam lalu bisa di linting atau di goreng setengah matang

  2. 2

    Bumbu bumbu di haluskan kecuali sere dan daun salam

  3. 3

    Ikan tuna yg sudah matang tadi lalu di suir suir dan di goreng agak kering

  4. 4

    Bumbu yang sudah di haluskan tadi di tumis setelah mengental masukkan sereh dan salam (untuk serehnya di potong kecil kecil) kasih air

  5. 5

    Setelah bumbu mendidih masukkan ikan Tuna aduk aduk sampai airnya kering, kecilkan api baru masukkan royco

  6. 6

    Dan oreg oreng tuna siap dinikmati

  7. 7

    Catatan: untuk miri bisa di ganti santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mei setiyawati
mei setiyawati @81m05e11
pada

Komentar

Resep Serupa