Choco Cheesy Banana Cake🍫🥧😋

Name: Choco Cheesy Banana Cake🍫🥧😋
Yield: 2 loyang loaf
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Pisang Ambon yg overripe (manis alami) ==> lumatkan dng garpu; 180 gr Terigu protein sedang ==> bisa campur sedang + rendah ya ==> mis : sedang 100 gr + rendah 80 gr ==> jika ingin tekstur lebih ringan ==> me: actual campur shg moist ringan; 50 gr Coklat bubuk murni (me: Tul!p); 1 sdt Baking soda; 1 sdt Baking powder; 240 gr Butter mix (butter+margarin dng perbandingan 1:1) ==> me: Anch●r baker'smix; 135-140 gr Gula halus ==> me : 135 gr, sdh cukup manis pas tdk over mnurut sy ==> jk ingin legiiit 140-145 gr, selera ya; 4 butir Telur; 160 gr Cream cheese atau dgn Keju oles (me: Spr3ady); 1 btr Kuning telor; 1 sdm Gula halus; Secukupnya Pisang slice sesuai selera besar kecilnya (usahakn setipis mungkin agar tdk menjadi beban lembab pd permukaan cake); Secukupnya Almond slice; Secukupnya Choco chips; Secukupnya Wijen hitam & putih; Secukupnya Kismis, rendam dl dlm air hingga lunak, lalu tiriskan/lap dng tissue (untuk mengurangi potensi gosong saat dioven)

NingSaras @NingSaras

Bgr-Bks

Nyoklat moist dng gurih lembut keju dan harum coklat-pisang😋!!! Love it !!!😋😍 Pokokke enaakkk😋😍
Mardicob!! Sekaligus ikutan posbar percoklatan dr @MamahCookpad !😍

Happy Cooking, Happy Life!😍

#KudapanCokelat
#GAS2025
#Kombes_KudapanCokelat
#CookpadCommunity_Bekasi

Nyoklat moist dng gurih lembut keju dan harum coklat-pisang😋!!! Love it !!!😋😍 Pokokke enaakkk😋😍
Mardicob!! Sekaligus ikutan posbar percoklatan dr @MamahCookpad !😍

Happy Cooking, Happy Life!😍

#KudapanCokelat
#GAS2025
#Kombes_KudapanCokelat
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Choco Cheesy Banana Cake🍫🥧😋

NingSaras @NingSaras

Bgr-Bks

Nyoklat moist dng gurih lembut keju dan harum coklat-pisang😋!!! Love it !!!😋😍 Pokokke enaakkk😋😍
Mardicob!! Sekaligus ikutan posbar percoklatan dr @MamahCookpad !😍

Happy Cooking, Happy Life!😍

#KudapanCokelat
#GAS2025
#Kombes_KudapanCokelat
#CookpadCommunity_Bekasi

Nyoklat moist dng gurih lembut keju dan harum coklat-pisang😋!!! Love it !!!😋😍 Pokokke enaakkk😋😍
Mardicob!! Sekaligus ikutan posbar percoklatan dr @MamahCookpad !😍

Happy Cooking, Happy Life!😍

#KudapanCokelat
#GAS2025
#Kombes_KudapanCokelat
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

2 loyang loaf

300 grPisang Ambon yg overripe (manis alami) ==> lumatkan dng garpu
💥BAHAN-A (BAHAN KERING) 💥 ==> Campur all in one
180 grTerigu protein sedang ==> bisa campur sedang + rendah ya ==> mis : sedang 100 gr + rendah 80 gr ==> jika ingin tekstur lebih ringan ==> me: actual campur shg moist ringan
50 grCoklat bubuk murni (me: Tul!p)
1 sdtBaking soda
1 sdtBaking powder
💥BAHAN-B (ADONAN BUTTER) 💥 ==> Mixer hingga putih creamy berjejak
240 grButter mix (butter+margarin dng perbandingan 1:1) ==> me: Anch●r baker'smix
135-140 grGula halus ==> me : 135 gr, sdh cukup manis pas tdk over mnurut sy ==> jk ingin legiiit 140-145 gr, selera ya
4 butirTelur
💥BAHAN FILLING-CHEESY SWEET CREAM💥 ==> Aduk rata all in one
160 grCream cheese atau dgn Keju oles (me: Spr3ady)
1 btrKuning telor
1 sdmGula halus
💥BAHAN GARNISH/ TOPING💥
SecukupnyaPisang slice sesuai selera besar kecilnya (usahakn setipis mungkin agar tdk menjadi beban lembab pd permukaan cake)
SecukupnyaAlmond slice
SecukupnyaChoco chips
SecukupnyaWijen hitam & putih
SecukupnyaKismis, rendam dl dlm air hingga lunak, lalu tiriskan/lap dng tissue (untuk mengurangi potensi gosong saat dioven)

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Lumatkan pisang. ________________________________ Siapkan Bahan-A ==> Campur bahan kering : terigu + coklat bubuk + baking powder + baking soda (ayak). Aduk rata & sisihkan dahulu. _________________________________ Siapkan juga filling sweet cream cheese : keju oles Spr3ady + gula halus + kuning telor. Aduk rata. Sisihkan dahulu.
3

Buat adonan Bahan-B ==> butter cream: mentega + gula halus. Mixer hingga kental pucat berjejak.
4

Baru masukkan telur2 secara bertahap asal tercampur rata (kecepatan kecil saja). _________________________________ Setelah itu tambahkan lumatan pisang. _________________________________ Disusul kemudian bahan kering terigu+coklat. _________________________________ Aduk rata hingga adonan coklat rata.
5

Siapkan loyang yg sdh dilapisi baking paper dan margarin tipis2. _________________________________ Tuang adonan coklat 3/4 dr loyang. _________________________________ Tambahkan adonan creame cheese. _________________________________ Pada cream cheese aduk memutar balik hingga cream cheesenya sbagian besar akan masuk ke dalam adonan coklat. _________________________________ (saat matang dipotong2 nantinya akan membentuk tampilan yg cantik tak beraturan😍)
6

Beri garnish toping sesuka hati : choco chips, almond slice, pisang slice, wijen, kismis dll - selera.
7

Panggang pada oven yg sdh dipanaskan sebelumnya. Oven pd suhu 170-180 derajat celciusselama 40 menitan. Atau sesuaikan dng kebiasaan oven masing2. (Me: sambil rubah2 posisi api agar dpt tampilan yg sy inginkan😉==> selera
n feeling ikut main ya hihi ________________________________ Panggang hingga matang sempurna (tes tusuk).
8

Hmmm..tampak moist diluar dan pastinya lembut dng harum coklat berpadu keju yaa😋😍.😋 _________________________________ Dinginkan dl suhu ruang, tunggu kokoh, baru dipotong2 yaaa😋. Krn jk masih panas, maka cream cheese akan lumer leleh😋 _________________________________ Harumnya nyookkklllaaattt yaa...😋😋😋
9

Jika sdh dingin suhu ruang.., waktunya potong-potoooonnnnggg😋😋😋. _________________________________ Choco cheesy banana cake-nya tampak moist, kokoh dng gurih cream cheese yaa..! Love it !!!😋😋😋
10

Dijadikan hantaran keluarga or tetangga pun sungguhlah menggoda😍

Olivia Kitchen dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Darin Safa

Hi Tante... Aku sudah coba resepnya... Terima kasih. Ijin share di berandaku ya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

NingSaras @NingSaras

pada 06 Juli 2025 22.49

Bgr-Bks

Masakan/baking sederhana yg mudah dilakukan ibu rumah tangga atau ibu bekerja 🥰.Yup, krn sebelumnya selama 20an th lebih, sy adalah ibu karir/bekerja, yg dgn demikian masak-memasak harus saya tularkan pd mbak ART agar gizi anak di rumah tetap terjaga selama ibunya bekerja🥰Jadilah masak-memasak sbg otodidak passion saya ketika ada waktu luang, selain jg melukis, nonton konser, menulis.., yang kadang terbit di majalah, tapi lebih sering tertolak redaksi hahaha 😂🤭 (masa sebelum ada internet & online spt skrg ini😁).Ah sudahlah, masa lalu wkwkkw .. 😂😂Daaann urusan masak.., dapur kudu bersih dulu, rapi cling, siap dng tempat sampah.., baru deh bergerak masak (habit yg kadang bikin bete malah) 😁🤭, tetapi memang begitu sesi masak selesai, saat itu jg tak ada sampah ato noda berceceran, NO jorok-jorok party, absolutely anti kejorokkan wkwkk...😂🤭Kata bocil sy yg kuliah di Psikologi, Ibunya ini kena syndrom OCD (Obsessif Compulsif Disorder) soal kebersihan & kerapian rumah wkwkwk..🤣🤔🤭😂, ada2 bae😂🤭Ikutan Cookpad inipun tadinya krn saran dr kawan2 yg suka sekali menggasak masakan saya saat mampir main, yg katanya masakan sy cukup nnyaamm.., mungkin krn saat pas main mereka lg pada laper kali yak wkwkwk 😂🤣😍Jadilah sy mulai mencoba gabung Cookpad yg ternyata mmg asyik buat lihat2 ragam masakan & ikutan upload masakan, meskiiii lebih sering muaaleeesss pake buaangeett ...apalagi bakiiingg..hadeehhh..nightmare karena males ribet ukur-ukur timbang2 bahan wkwk...😂🤭, plus musti motret-motret📸 pulak!!😭😖🥹🤦‍♀️😂 Klop dah malesnya!!😂😂🤭🤭 ❤Tapiii..semangat👩‍🍳 mah teteuup masih tersisa meski sempat vakum bertahun-tahun lalu😆.Begitulah, th 2024 ini sy mencoba untuk kembali me-CookPad-kan diri kembali 😂Tentu sj dng baking or cooking yg gembira ala2 saya wkwk😂🤣 Dlm artian: baking n cooking bg sy adalah sesuatu yg ga perlu dibikin ribet oleh pakem, krn kita dianugerahi jiwa & taste untuk explore dlm segala situasi !😉😋😍So, Lope Cookpad!!👩‍🍳🥂❤😍Happy Cooking, Happy Life🥰🤩

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Choco Cheese Banana Cake 😋 Choco Cheese Banana Cake 😋

Lagi" karena ada ekstra buah pisang, akhirnya di olah jadi cemilan yg pastinya bakal ludes dalam sekejap. Bocil pun jadi tambah semangat ngemilnya. Selain brownies dan bolu talas, masih ada bolu pisang yang bisa dibawa buat oleh2 keluarga, teman, maupun kolega.#CookpadCommunity_Depok#Kuliner_Depok#Oleh-oleh_Depok

Neeyaa
Choco Cheese Banana Cake Choco Cheese Banana Cake

Masih edisi #OlahanPisang skalian ngabisin pisang. Beli pisangnya hrs 1 sisir, ga bs seuprit seuprit, jd hrs rajin diolah🤣Pisang paling enak dipadukan sm coklat ataupun tambahan keju. Nah, ga mikir lama2 lgsg deh bikin cake pisang coklat keju ini. Hasilnya moist & ada sensasi garing diluar, krenyes2 krn diksh topping keju parut.#CABEKU#PisangGaul#PejuangGoldenApron3#week2

Wiwiek H Ginting
Choco cheese banana cake Choco cheese banana cake

Pertama kali buat ini ..hmm rasanya enak banget moist lembut wangi tapi saya cuma pake 1 loyang dan loyangnya nggak panjang dan hasilnya meluber ha..ha..ha...jadi harus pake 2 loyang ya

Olivia Kitchen
Choco & Cheese Banana Cake Choco & Cheese Banana Cake

Source : Cooking with helBikin hantaran spesial check ✅ memanfaatkan pisang yg terlebih masak dgn dibuat banana cake ala kak hel @cookingwithhel , sekaligus sebagai ide hantaran lebaran untuk keluarga tersayang... Perpaduan rasa pisang, coklat & keju yg melimpah membuat siapa pun akan tergoda untuk menikmati setiap slicenya.. Penasaran? Berikut resep yg saya pakai#Semangcook_HantaranBerkesan#SemangcookHokyaHokye25#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

Syafa Syifa
Choco Cheese Banana Cake Choco Cheese Banana Cake

Bikin menu buat event JakartaBusway Budget sesuWayBerikut rinciannya✅️Bahan BasahPisang 10.000Gula 4000Telur 2000Minyak 2000Kayumanis 500✅️ Bahan KeringTerigu 3000Bp , Sk dan garam 1000✅️ Bahan IsiCoklat dan Keju 6000Total 28.500 bisa jadi camilan enak#Busway_PisangJadiApa#cookpadcommunity_jakarta #Bakerpad_CamilanBuSa#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta#CemilanBuSaEnak

Dapur Olive
Choco banana cake 😋 Choco banana cake 😋

Ceritanya ada pisang uli kematangan dan bosen dimakan gitu aja jadi terbersitlah buat ini deh😆😆😆

Restea
Choco banana cake Choco banana cake

Punya stok pisang kematengan,enaknya dibuat cake pake resep andalan, recook dr matong (inovpelawi) rasanya enak banget 😍😍 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

evie novitasari #dapurevie
Choco banana cake Choco banana cake

Parrot.id
Choco Banana Cake Choco Banana Cake

Punya pisang mateng tu sering banget deh aku...Dan paling sering aku jadiin cake...Kali ini aku recook resepnya mba @cook_12575318Kalo mau liat resep aslinya, cus langsung ke akunnya aja yaaa...Cake nya moist, nyoklaaaattt, dan ga terlalu manis..Bisa ditambahin aja gulanya kalo suka manis yaa...Selamat mencobaaaaa ❤❤❤IG : amalia_rachmadiYoutube : Amalia Rachmadi#PejuangGoldenBatikApron#ChocoBananaCake#CakePisang#NoMixer

Amalia Rachmadi
Choco Banana Cake Choco Banana Cake

Bismillahirrahmanirrahim, ini pengembangan dari resep sebelumnya 'Banana Bread', hanya aku tambahkan coklat bubuk dan siraman saus coklat. Simpel banget gak pake mikser, cuma diaduk-aduk aja. Ini gara-gara punya pisang kematangan, biar gak terbuang sia-sia (gak mau rugi nih ..😂🤣) jadilah bikin cake. Tadinya rencana semula gak ditambah saus coklat. Eehh...pas udah masuk oven, baru ingat ada sisa susu di kulkas. Jadilah langsung eksekusi bikin saus coklat buat siraman. Hasilnya mencengangkan. Moist, empyuk... Enak buangett. Sukaaaa 🤤💕💕

Ade Aminah/14262953
Choco Banana Cake Choco Banana Cake

Beberapa kali nyari dan nyoba resep cake pisang, nah....pas buka fb ada resep dr bunsinmyoven.com, bismillah dicoba dengan beberapa penyesuaian dengan stok bahan di rumah.

Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti
Choco Banana Cake Choco Banana Cake

Pisang yang sudah kematengan enak banget dibikin cake 😋#CookpadCommunity_Palembang

Adelia Firdaus

Rekomendasi Resep Lainnya