Cilok gemoy
Mau foto ehh malah kelupaan, jd nya keburu abis dah 🤭
Ini resep cilok yg gemoy banget, teksturnya kenyel walau dingin ga jadi keras. Pokoknya mantep deh
#resep mix
Cilok gemoy
Mau foto ehh malah kelupaan, jd nya keburu abis dah 🤭
Ini resep cilok yg gemoy banget, teksturnya kenyel walau dingin ga jadi keras. Pokoknya mantep deh
#resep mix
Cara Membuat
- 1
Siapkan pan antilengket, masukan air, garam, lada, bawang putih, dan kaldu. Aduk hingga tercampur. kemudian masukan tepung terigu aduk lagi hingga tercampur. Lalu masukan irisan daun bawang. Aduk kembali
- 2
Setelah tercampur/ tidak ada yg menggumpal, nyalakan api kecil aduk hingga adonan mengental, berat dan kalis. Matikan api
- 3
Masukan tepung tapioka kedalam adonan biang tadi, uleni hingga tercampur rata. Jgn lupa Koreksi rasa.
- 4
Cetak adonan tadi sesuai selera (me: menggunakan sendok takar), lakukan sampai habis. jangan lupa tangan dan cetakannya di lumuri dengan tepung tapioka agar adonan tidak lengket ditangan
- 5
Siapkan air dalam panci tambahkan sedikit garam dan minyak. Panaskan drngan api sedang
- 6
Setelah air panas masukan adonan (aduk sesekali agar tdk menempel di dasar panci) tunggu hingga adonan mengapung. Setelah mengapung matikan api dan tunggu sekitar 5 menit, agar adonan benar² matang. Angkat dan tiriskan. Cilok siap disajikan
- 7
Jika ingin disajikan panas, cilok bisa di kukus kembali. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Gemoy Cilok Gemoy
Aneh-aneh aje namanya ye bunnn 😅😁😁 tapi emang gemoy karena empuk gituuu meski tanpa tambahan daging... Cuss.. cobain resepnya yuk 🧚♂️
-
Cilok Gemol Gemol Cilok Gemol Gemol
Kemarin liat tepung aci nganggur, ada terigu juga jadi di eksekusi aja deh jadi cilok, kenyal kenyal banget dibuat campuran seblak, cilok goang atau cuma di cocol saos kecap aja udah endeusss banget. Tetap semangat #PejuangGoldenApron3 minggu ke #12
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar