Caramel cheese brownies

Suin Ummu Abiyyu
Suin Ummu Abiyyu @suin_ummuabiyyu
Solo

Akhirnya kesampaian nyobain yang lagi viral. Desert manis-manis gini pastinya serumah doyan banget.

#GAS2025
#KudapanCokelat
#TimloSolo_KudapanCokelat
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Caramel cheese brownies

Akhirnya kesampaian nyobain yang lagi viral. Desert manis-manis gini pastinya serumah doyan banget.

#GAS2025
#KudapanCokelat
#TimloSolo_KudapanCokelat
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 cetakan
  1. Bahan karamel:
  2. 150 grgula pasir
  3. 75 mlair
  4. Lapisan keju:
  5. 160 grkeju oles
  6. 300 mlsusu full cream
  7. 4 butirtelur
  8. 60 grgula pasir
  9. 1/2 sdtvanili
  10. 3 sdmtepung maizena
  11. 150 mlminyak goreng
  12. Bahan brownies:
  13. 2 butirtelur
  14. 150 grgula pasir
  15. 1/2 sdtvanila essence/vanili
  16. 100 grtepung ketan hitam ayak
  17. 70 grtepung terigu ayak
  18. 30 grcoklat bubuk ayak
  19. 150 mlsusu full cream
  20. 1/2 sdtbaking soda
  21. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan gula pasir di atas teflon dengan api kecil. Tidak perlu diaduk cukup digoyang-goyangkan hingga gula larut semua. Tambahkan air aduk-aduk hingga menyatu. Kemudian tuang ke cetakan.

  2. 2

    Campur keju oles & susu campur rata. Masukkan telur, gula, tepung maizena dan bahan-bahan lainnya. Aduk rata kemudian saring.

  3. 3

    Tuang diatas caramel, kemudian kukus selama 20 menit. Sambil mengukus kita buat adonan brownies.

  4. 4

    Kocok telur, gula dan vanila essence hingga gula larut. Masukkan bahan-bahan brownies lainnya aduk rata kembali dengan spatula.

  5. 5

    Tuang di atas adonan keju yang sudah dikukus tadi. Kemudian kukus selama 30 menit.

  6. 6

    Tunggu dingin kemudian keluarkan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suin Ummu Abiyyu
Suin Ummu Abiyyu @suin_ummuabiyyu
pada
Solo
instagram: @suin_photographyibu rumah tangga, wirausahawati karena cewek 😁, tukang poto makanan
Lebih banyak

Resep Serupa