Donat Maizena No Mixer

RinRinny♡
RinRinny♡ @Sulistyo18
Jawa Timur, Indonesia

Lagi pingin bikin cemilan mengenyangkan, karena dirumah lagi ada icing sugar jadi langsung niat bikin donat tapi tanpa mixer
Dan hasilnya juga tetep enak loh bund
Manis,gurih,legit,empuk,wangi,menul menul 🫶
Terinspirasi dari resepnya mba @adelia_260486 ,, Terima kasih mba resepnya 🙏😊
Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/24850713
Bisa diberi topping icing sugar, ceres dll
Cocok jadi temen ngeteh atau kopi hangat
Jangan lupa dicoba yaaa 🫰

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025
#DeliciousDishes

Donat Maizena No Mixer

Lagi pingin bikin cemilan mengenyangkan, karena dirumah lagi ada icing sugar jadi langsung niat bikin donat tapi tanpa mixer
Dan hasilnya juga tetep enak loh bund
Manis,gurih,legit,empuk,wangi,menul menul 🫶
Terinspirasi dari resepnya mba @adelia_260486 ,, Terima kasih mba resepnya 🙏😊
Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/24850713
Bisa diberi topping icing sugar, ceres dll
Cocok jadi temen ngeteh atau kopi hangat
Jangan lupa dicoba yaaa 🫰

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025
#DeliciousDishes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
14 orang
  1. 260 grtepung terigu protein tinggi
  2. 30 grtepung maizena
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 45 grgula pasir
  5. 5 grragi instan
  6. 1 butirtelur
  7. 100 mlair es/susu cair dingin
  8. 40 grmargarin
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtvanili bubuk (tambahan saya)

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Di bowl, campur terigu, maizena,susu bubuk, gula pasir, vanili bubuk dan ragi instan. Aduk rata

  2. 2

    Kemudian masukan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis

  3. 3

    Kemudian masukan mentega dan garam. Uleni hingga kalis dan tidak lengket di wadah

  4. 4

    Bagi jadi 14 bagian sama rata, kemudian rounding atau bulatkan masing-masing adonan.Lakukan hingga semua adonan habis

  5. 5

    Diamkan adonan selama 30 menit sambil ditutup kain bersih

  6. 6

    Kemudian ambil satu bagian adonan, dari yang pertama di rounding, sedikit tekan adonan untuk membuang gas dalam adonan, kemudian lubang tengah adonan,bisa dengan tangan atau cetakan khusus(kalo saya pakai bagian bawah alat keruk blewah).Lakukan hingga habis

  7. 7

    Tutup kembali adonan dengan serbet bersih dan proofing lagi selama 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat

  8. 8

    Jika adonan sudah ringan, mengembang dua kali lipat, dan jika ditekan akan kembali seperti semula tandanya siap digoreng

  9. 9

    Panaskan minyak di api kecil, kemudian masukan donat dan goreng hingga donat kecoklatan, balik donat kemudian goreng lagi sisi satunya hingga matang

  10. 10

    Angkat dan tiriskan

  11. 11

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RinRinny♡
RinRinny♡ @Sulistyo18
pada
Jawa Timur, Indonesia
"Seorang pemula yang antusias dalam dunia kuliner, saya selalu berusaha untuk belajar dan bereksperimen dengan resep-resep baru. Dengan cinta dan kesabaran, saya berharap dapat membagikan kebahagiaan melalui makanan."Love, RinRinny♡
Lebih banyak

Resep Serupa