Elkészítés
- 1
Először elkészítjük a rizst a szokásos módon. Ízesítjük.
- 2
A májat megmossuk és feldaraboljuk.
- 3
A hagymát is felaprítjuk, egy evőkanál zsíron megdinszteljük majd hozzáadjuk a májat.
- 4
Fehéredésig pároljuk, felöntjük egy fél bögre vízzel. Fűszerezzük (a só kivételével), és tovább főzzük. (Én időnként ketté vágok 1-1 darabot, hogy lássam a belsejét.)
- 5
Utolsó lépésként fűszerezzük a fokhagymás sóval. Majd amikor kellően átfőtt, összeforgatjuk a rizzsel. Óvatosan elkeverjük, hogy ne törjük szét a májakat. Céklával/ savanyú uborkával tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bácskai rizses máj Bácskai rizses máj
Ne féljetek, nem fog megkeményedni a máj, és sokkal ízesebb lesz, mint a szokásos módon készített! :)
-
Hagymás máj Hagymás máj
Az adagokat én kisebb méretű tepsihez írtam ☺️ Jó étvágyat hozzá mindenkinek ! 👩🍳
-
Káposztás-rizses máj Káposztás-rizses máj
Ha túl nagy káposztát sikerült vásárolnunk, nem baj. Nyugodtan reszeljük le, süssük meg, ami ehhez az ételhez nem kell, bezacskózva fagyasszuk le. Jól jön a következő káposztás májhoz, vagy tésztához.😘
Gotriánné Arany Angéla -
-
Pirított máj (resztelt máj) Pirított máj (resztelt máj)
Csak én szoktam enni, mert a párom nem szereti a májat, így nem szoktam sokat főzni belőle.
-
-
Zöldborsós máj Zöldborsós máj
Szeretjük a májat, így ez az egyszerű és gyors étel született.
-
-
-
Rizses máj Rizses máj
Emlékeim szerint még kiskoromban ettem ilyet utoljára, de olyan jól sikerült hogy el is fogyott az egész ☺️
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24880535
Szöveges kommentek