Elkészítés
- 1
Hagymát megpucoljuk, fel csíkozzuk, zsíron puhára pároljuk. Megtisztított májat vastagabb csíkokra vágjuk, rá rakjuk a hagymára fehéredésig keverjük.
- 2
Először hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, petrezselymet, majoránnát, köménymagot, 5 percig keverjük majd rászórjuk a fűszerpaprikát.
- 3
Felöntjük vízzel, fedő alatt 20 perc alatt készre főzzük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
-
Serpenyős csirkemáj Serpenyős csirkemáj
Máj, az örök kedvenc. Gyorsan és változatosan elkészíthető.
-
Resztelt csirkemáj Resztelt csirkemáj
A családban senki nem szereti a sertésmájat, nem úgy, mint a csirkéét. 😋 Így a resztelt máj se marad ki a heti menüből.Gyors, egyszerű... akár ebédre vagy vacsorára! 🍲
-
Resztelt csirkemáj Resztelt csirkemáj
Most készítettem elsőnek csirkemájjal de nem utoljára. Sokkal finomabb és gyorsabban is elkészül ami nem hátrány egy örökmozgó 13 hónapos mellett. 🤭
-
-
Resztelt csirkemáj Resztelt csirkemáj
Finom ebédünk volt. A májat csak kb 6-8 percig kell dinsztelni, így marad puha, szaftos. Hagymás burgonyával, savanyú csípős paprikával ettük.#kotenykihivas2024
Gotriánné Arany Angéla -
-
Resztelt csirkemáj Resztelt csirkemáj
Nagyon egyszerű az elkészítése. A resztelés pirítást jelent - ezért vigyázat, ne hőkezeljük túl, ne főzögessük, mert kiszárad és ehetetlenné válik. A rohanó hétköznapokra tökéletes recept. Én jó sok hagymával szeretem, ezért a receptben kétszer annyi hagyma szerepel. 😊
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24790162
Szöveges kommentek