Pastel

Name: Pastel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu serba guna; 1 butir telur; sejumput garam; 50 gr margarin; 100 ml air; Bahan Isian; 100 gr makaroni sop, rebus dg air mendidih; 2 buah wortel, potong dadu; 100 gr ayam cincang; 1/2 buah bawang bombai, cincang halus; 2 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt pala bubuk; secukupnya gula, garam dan lada bubuk

ewsKitchen @cook_4869062

Semarang

Hari ini eksekusi bikin pastel untuk pertama kali dan hasilnya memuaskan. Untuk isiannya bisa apa saja.

Lebih banyak

Pastel

ewsKitchen @cook_4869062

Semarang

Hari ini eksekusi bikin pastel untuk pertama kali dan hasilnya memuaskan. Untuk isiannya bisa apa saja.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grtepung terigu serba guna
1 butirtelur
sejumputgaram
50 grmargarin
100 mlair
Bahan Isian
100 grmakaroni sop, rebus dg air mendidih
2 buahwortel, potong dadu
100 grayam cincang
1/2 buahbawang bombai, cincang halus
2 siungbawang putih, haluskan
1/2 sdtpala bubuk
secukupnyagula, garam dan lada bubuk

Cara Membuat

1

Bahan Isian : Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai kecoklatan, masukkan ayam kemudian wortel. Setelah layu tambahkan garam, gula, lada, dan pala, beri sedikit air, dan masukkan makaroni. Terus aduk sampai isian kering. Sisihkan dan dinginkan.
2

Kulit pastel : campur tepung dan garam, aduk rata, tambahkan telur dan margarin, campur rata. Tambahkan air secukupnya hingga adonan kalis. Diamkan adonan ±10 menit.
3

Gilas adonan menggunakan mesin noodle maker dari ketebalan 1- 5, cetak adonan dengan diameter 10 cm, isi dengan bahan isian 1 sdm dan cubit pinggiran pastel. Lakukan hingga adonan habis.
4

Goreng pastel dalam minyak panas api sedang dengan terus dibolak-balik, sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Endang Rusmiati

Thx resepnya..udh d coba.. Enak dan empukk

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

ewsKitchen @cook_4869062

pada 28 April 2017 09.33

Semarang

mencoba berbagi🧡

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pastel Pastel

Beberapa kali coba bikin pastel hasilnya selalu kurang memuaskan. Kali ini coba resep dari ncc yang sedikit dimodifikasi, hasilnya sangat memuaskan.

Bunda Bagus
Pastel Pastel

Membuat pastel itu kuncinya telaten dan membutuhkan waktu yg lumayan banyak jika dikerjakan sendiri tanpa bantuan. Saya sudah 4x membuat pastel ini untuk di jual di tempat kerja tunangan saya, dan Puji Tuhan banyak yang suka..

Kaakitchen
Pastel Pastel

Kepengen pastel, liat di aplikasi ada pastel, kk ipar kemarin dateng bawa pastel, akhirnya cari resep Bunda Wawa Wiati di IG, langsung kita eksekusi saja.Tapi saya coba bikin 1/2 resep dulu fan alhamdulilah hasilnya memuaskan.

Dessy_Bae
Pastel Pastel

Kepengen camilan gorengan bikin pastel saja sekalian belajar milinnya biar rapi. Lumayanlah, kalo sering latihan jadi terbiasa 😊#PejuangGoldenAppron3

Dwi Ernawati
Pastel Pastel

Lagi pengen bebikinan pastel. Yokk, eksekusi...

Etry Novayanty
Pastel Pastel

kl makan makanan satu ini ga bisa berhenti... 😝 resep kulit pastel nyontek dr IG nya bu @restuutamidewi, klo resep isiannya itu sya modif2 dr berbagai sumber 😬

Dwi Apriani
Pastel Pastel

#PejuangGoldenBatikApron#JajananPasarNusantara#KueBuatHalfWayParty#ColamMatos#Matos_AnekaJajanPasar#Matos_JajananPasarTakPernahPudar#CookpadCommunity_MalangPastel adalah salah satu jajanan pasar yg tak lekang oleh waktu dan paste ini salah satu jajanan pasar yg best seller di dapur sayaKarena para customer selalu bilang pastel saya enak dan isiannya ga pelit full banget 😀Jadi untuk putluck buat half way party saya bawa pastel aja kebetulan pas ada orderan juga jadi sekalian bikinnya 😉

Tri Yunianti
Pastel Pastel

Nyobain kulit pastel ,dr resepnya mbk @ fitri sasmaya ,,enak .bisa d taruh frezer buat stok.,,Sy buat 2 resep,sekalian buat ngirimk ibu😁kesukaan ibu sy yg gurih" nih ,,Isiannya pke resep sy sendiri,klo isian suka"...

IkaYohanaElyta
Pastel Pastel

Kulit diambil dr buku "Makanan Kecil Asin Manis" seri masak femina.Isi disesuaikan dgn ketersediaan bhn dirumah.Mulai belajar homemade, jgn beli mulu :pIni 1st trial loh...Jgn liat bentuk yg ga banget, tp entah kenapa biar jelek kok saia nya bisa seneng banget bisa eksekusi pastel, dan pengen pamer ama dunia,, ini loh gw bisa bikin pastel hahaha... #plakk abaikann..

Nur Sabatiana
Pastel Pastel

Resep Kulit : Nana HanifResep Isian : Ati Agus Sapto (Mom's Firza)Tdnya saya mau karipap, tp krn gagal dan msh punya byk isiannya. Saya cari2 resep pastel dan nemu punya Mba Nana Hanif. Resepnya simple, bisa dijadikan frozen food jg. Sewaktu2 mau makan tgl goreng deh. Cocok nih nanti buat buka puasa pakai sambal kacang. InsyaAllah.Bahan isiannya saya pakai putih telur krn lg byk stoknya. Kalau mau telur utuh jg bisa atau pakai bihun jg enak. Bebas tergantung stok yg ada di rumah.#cookpadcommunity_tangerang

Erni0787
Pastel Pastel

Coba bikin pastel pertama kali alhamdulillah berhasil dan enak😋 walaupun bentuknya acakadul, alhamdulillah pada suka semuanya, hehee jadi seneng kalo udah cape2 masak tapi masakan banyak yang muji capenya jdi hilang 😁

Rima Parwati
Pastel Pastel

Tinggal di luar bikin kangen makan pastel yg kulitnya tipis isinya banyak dan rasanya sama dengan pastel tradisional di pasar2.Kulitnya aku pake resep Nana Hanif, kuat nampung banyak, ga robek pas diisi, ga pecah pas digoreng. 👍🏻Isian aku modif karena tidak mau pakai gula.

herenlew

Rekomendasi Resep Lainnya