Pastel

Hari ini eksekusi bikin pastel untuk pertama kali dan hasilnya memuaskan. Untuk isiannya bisa apa saja.
Cara Membuat
- 1
Bahan Isian : Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai kecoklatan, masukkan ayam kemudian wortel. Setelah layu tambahkan garam, gula, lada, dan pala, beri sedikit air, dan masukkan makaroni. Terus aduk sampai isian kering. Sisihkan dan dinginkan.
- 2
Kulit pastel : campur tepung dan garam, aduk rata, tambahkan telur dan margarin, campur rata. Tambahkan air secukupnya hingga adonan kalis. Diamkan adonan ±10 menit.
- 3
Gilas adonan menggunakan mesin noodle maker dari ketebalan 1- 5, cetak adonan dengan diameter 10 cm, isi dengan bahan isian 1 sdm dan cubit pinggiran pastel. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Goreng pastel dalam minyak panas api sedang dengan terus dibolak-balik, sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.
Resep Serupa

Pastel Tutup


Pastel


Pastel Renyah


Pastel Karipap Pusing renyah


Pastel Ayam Sayuran


Pastel Renyah isi Soun Baso


Curry Puff/Pastel renyah tanpa diuleni


Karipap Pusing (Pastel Singapore)


Karipap Pusing (Pastel Keong)


Pastel Bihun


Pastel basah


Pastel Bulan


Pastel Renyah


Pastel tutup


Curry Puff Aka Pastel Singapura Aka Karipap Pusing


Pastel Tutup


Pastel Roti isi Sobatel (sosis bakso wortel) 😄😄


Pastel Tutup


Pastel ala Achi


Pastel Goreng


Pastel Tutup


Pastel Tutup


Pastel


44. PASTEL KAMPUNG


38 - Pastel Kari


Pastel Gulung


Pastel renyah


Pastel


*jalangkote (pastel)*


Pastel Tutup

Komentar