Мариновані кабачки

Татьяна Хвиль
Татьяна Хвиль @khvilka

Мариновані кабачки

Поділіться своїм першим Cooksnap!
Татьяна Хвиль
Татьяна Хвиль @khvilka
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. На 1 кг кабачків, цукіні:
  2. 3-4морковки
  3. Для маринаду:
  4. 1/3 ст. (80 мл)олії
  5. 3 ст. л.яблучного оцту
  6. 1 ст. л.меду
  7. 2 зубчикичаснику
  8. за смакомсіль, перець

Інструкція з приготування

  1. 1

    Все просто – цукіні чи кабачки нарізаємо тоненькими пластинками за допомогою овочечистки, так само робимо з морквою. Трохи присипаємо сіллю (крупного помолу) і залишаємо на 10-15 хвилин, щоб овочі пустили сік.

  2. 2

    Для маринаду часник пропускаємо через прес і змішуємо з іншими інгредієнтами. Овочі злегка промити (якщо додаєте сіль до маринаду, то промивати треба ретельно). Заливаємо маринадом і акуратно руками трохи проворушили, щоб маринад обволік більше овочів.

  3. 3

    Ставимо в холодильник на 1-2 години. Зберігати в холодильнику можна до тижня.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Татьяна Хвиль
Татьяна Хвиль @khvilka

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Щиро дякуємо за чудову ідею! 😋👍Ваш актуальний рецепт прикрасить преміум меню на нашому кулінарному сайті.
Гість

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Енергетичні батончики "для дорослих" з вівсянкою і кавою
  2. Цибуляники (ukrainian onions pancakes)
  3. Пиріг з куркою і грибами
  4. Кабачкові оладки
  5. Курячі рулетики
  1. Чорносмородинівка
  2. Шакшука
  3. 🍷 Желе з порічки в келихах
  4. Паштет із зеленого горошку