Es Jagung Manis

Okta Fiarora
Okta Fiarora @oktafiarora
Palembang

Buatan sendiri lebih mengasyikan hehe

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgJagung yang sudah diiris
  2. 500 mlSantan (saya pakai santan kara)
  3. 1 bksTepung maizena
  4. 1 bksAgar-agar plain (tanpa rasa)
  5. secukupnyaSusu
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender jagung yang sudah diiris dengan perbandingan 2 cangkir jagung: 1 cangkir air. Blender hingga halus.

  2. 2

    Masukan blenderan jagung tadi ke dalam panci, lalu tambahkan santan, tepung maizena, garam, dan gula. (Takaran saya 1 cangkir gula, 1/2 sendok teh garam).

  3. 3

    Setelah mendidih dan adonan sudah mengental, diamkan sejenak, lalu masukan ke dalam kulkas.

  4. 4

    Masak agar-agar dengan air 2 1/2 gelas. Aduk hingga mendidih, lalu diamkan sejenak. Masukan ke kulkas. Ketika sudah mengeras, potong kecil-kecil.

  5. 5

    Cara penyajiannya, masukan agar-agar ke dalam cangkir sesuai selera, lalu masukan adonan jagung. Tambahkan susu, dan es batu.

  6. 6

    Es Jagung siap dinikmati.

  7. 7

    Selamat mencoba^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okta Fiarora
Okta Fiarora @oktafiarora
pada
Palembang
Hello, happy cooking!
Lebih banyak

Komentar (4)

Syamsi Ani
Syamsi Ani @cook_13641004
Kalo untuk di jual berapa ukuran yang pantas mb...?

Resep Serupa