حطيت الماء بغاية القهوه العربيه على النار اضفت عليه البن وتركت القهوه تطبخ لمدة ربع ساعه واضفت الهيل وتركتها تغلي مع الهيل دقيقتين

بعد اضافة الهيل خفضت عليها النار وفي هذه الاثناء يمكنك اضافة الزعفران المحسن القهوه حسب الرغبه وبالمكان اضافة ورقه من عشبة الشيبه إذا كنتي ترغبين في مذاق القهوه الجنوبيه وطعم القهوه يعود على نوعية البن أنا دائماً اختار اجود أنواع البن الجنوبي "بن داير بني مالك" ياتي بعده البن الخولاني ثم الهرري "وهذي أجواد أنواع البن اللي تقند الراس

قدمت حلا الهريسه الحجازيه مع قهوتي اليوم بصراحه القهوه والحلا كلها اكثر من رائعه

وبالعافيه

اتمنى تعجبكم قهوة عصريتنا وتجربوها