Ayam asam pedas manis
Berawal dari kehabisan bawang merah dan percabaian di rumah 🙈 kebetulan masih ada stock 2 paha ayam dan 1/4 dada ayam plus separo bawang bombay yang sudah hampir bertunas besti 🤭 Alhamdulillah masih ada per saosan lengkap hihihi Gapapalaah ya kita manfaatkan saja bahan yang ada 🤩 Gasss! 😘
Ayam asam pedas manis
Berawal dari kehabisan bawang merah dan percabaian di rumah 🙈 kebetulan masih ada stock 2 paha ayam dan 1/4 dada ayam plus separo bawang bombay yang sudah hampir bertunas besti 🤭 Alhamdulillah masih ada per saosan lengkap hihihi Gapapalaah ya kita manfaatkan saja bahan yang ada 🤩 Gasss! 😘
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong sesuai selera kemudian letakkan ayam di wadah lalu tambahkan secukupnya garam, kaldu jamur dan bawang putih bubuk kemudian marinasi kurang lebih 5-10 menit
- 2
Iris bawang bombay lalu sisihkan
- 3
Jika sudah selesai dimarinasi, panaskan minyak goreng agak banyak untuk menggoreng ayam yang sudah dimarinasi. Goreng cukup setengah matang saja kemudian angkat dan sisihkan
- 4
Di wajan terpisah, panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bawang bombay hingga harum
- 5
Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang tadi, aduk hingga tumisan bawang merata ke ayam
- 6
Masukkan saus tomat, saus bangkok, saus cabai dan kecap inggris kemudian aduk hingga merata ke ayam
- 7
Masukkan air matang kemudian aduk kembali hingga merata
- 8
Masukkan secukupnya kaldu jamur, gula pasir dan lada putih bubuk kemudian aduk kembali hingga bumbu merata
- 9
Aduk hingga air surut dan ayam matang merata, kemudian angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam asam pedas manis Ayam asam pedas manis
Mau masak udang asam pedas manis tapi stok udang lagi kosong di kulkas yang ada cuma ayam. Yaudah gas ajalah udangnya diganti ayam.
-
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Ceritanya pengen bikin ayam asam manis, tapi di kulkas gak punya saus tomat, gapunya bawang bombay juga 😂 dan terciptalah resep ini
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Kalo makan ayam bagian dada gak ada yg nyentuh . Jd di bikin kreasi gini aja . Kalo beli ayam bagian dada selalu di fillet
-
Ayam asam pedas manis Ayam asam pedas manis
Biasa nya klo bkin resep ini ayam nya di goreng dulu kali ini nyoba di bakar dan rasa nya lbh mntap dan empuk...
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Inget waktu dulu belum nikah sering mesen menu ini diwarung makan langganan, pasti ga pernah kelewat😂Ayam goreng yg kulitnya kering tapi juicy dalamnya emang bikin selera makan nambah apalagi ditambah saus + nasi anget, makin ketagihanAku sengaja pilih paha full, daging dada utuh itu seret (menurut aku) ga sukaaa😅
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Memanfaatkan ayam dari "ater2" tetangga.. Hihihi
-
Ayam pedas asam manis Ayam pedas asam manis
bingung mau masak ayam tp yh agak beda jd bikin ini plus aku tambahin buah dan sayur,,simak ya step2nyaaa 😀
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
#berburucelemekemas #resolusi2019Uji coba membuat ayam asam manis pedas ala dapur_eRnHa,Rasanya khas indonesia kaya akan rempah2 dan rasanya enak dong..Masak yuk....
-
Ayam pedas asam manis Ayam pedas asam manis
Ayam selalu menjadi favorit. Dengan keterbatasan waktu dan terbatasanya bahan yang dimiliki. Saya menjadikan ayam asam manis sebagai bagian dari menu makan malam ditemani dengan rebusan labu siam yang manis.
-
Ayam asam manis pedas Ayam asam manis pedas
Karena suami suka ayam dan pedas.. jd ku buatkanlah ayam asam manis pedas iniii.. masaknya juga simpel dan ga perlu bikin sambal terpisah lagi.. hehehe..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar