A liszttel elmorzsolni a vajat.
Hozzáadni a reszelt sajtot, a tojásokat és a többi hozzávalót. Egynemű, közepes állagú tésztává gyúrni.
Folpackba csomagolva, 30 percre a hűtőbe tenni. Nálam ez kimaradt, azonnal dolgoztam vele tovább!

Lisztezett felületen 35 x 35 cm kockára nyújtani. Ujjnyi vastag csíkokra, majd tetszőleges hosszúságúra vágni.

Tetejét a tojássárgájával lekenni. Egész köménymaggal vagy reszelt sajttal megszórni. A sajton 2-3x, a nyújtófával átmenni, hogy a tojásba nyomódjon és ne szóródjon le.

Sütőpapírral bélelt tepsibe rendezni. Előmelegített sütőben, 190°C-on, 15-17 perc alatt pirosra sütni. (Sütő függő!)

Jó étvágyat hozzá!