به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲ نفر
  1. 1 عددسینه مرغ
  2. 1/3فلفل دلمه ای رنگی از هر کدام
  3. 2 عددپیاز
  4. 1 قاشق غذاخوریروغن زیتون
  5. 1 قاشق غذاخوریآبلیموی تازه
  6. ادویه مکزیکی (پودر تخم‌گشنیز، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، پودر زیره سبز، نمک)

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    سینه مرغ را به صورت نواری برش زدم و با ادویه مکزیکی، روغن زیتون، آبلیمو مخلوط کردم و چند ساعتی داخل یخچال گذاشتم تا استراحت کند.

  2. 2

    پیاز را خلالی خرد کردم و در تابه ریختم و تفت دادم تا سبک و شیشه ای شود.

  3. 3

    بعد فلفل دلمه ای خلالی را ریختم و تفت دادم و بعد مواد را از داخل تابه بیرون آوردم.

  4. 4

    تکه‌های مرغ را در همان تابه ریختم و تفت دادم تا رنگ گوشت تغییر کرد.

  5. 5

    بعدمواد پیاز و فلفل را به مرغ اضافه کردم و همه را با هم تفت دادم و بعد از روی حرارت برداشتم.

  6. 6

    سیب زمینی را هم خلالی خرد کردم و در آب یخ ریختم تا نشاسته آن گرفته شود.

  7. 7

    بعد آبکش کردم و گذاشتم تا خوب خشک شود و بعد با نمک و فلفل و یک قاشق روغن مخلوط کردم.

  8. 8

    در ایرفرایر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه گذاشتم تا سرخ شود.

  9. 9

    بعد مرغ را در ظرف کشیدم و سیب زمینی ها را کنارش گذاشتم و جعفری خردشده روش ریختم. این غذا به صورت ساندویچی یا با نان لواش سرو می‌شود.

  10. 10

    غذای خوشمزه ما آماده شد 😋

  11. 11

    نوووووش جاااان 👌👌👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
❤️ گلايل ❤️
در
تهران
پیج اینستای من goli_pazz@
بیشتر

دستورهای مشابه