Donat

Nur C. Fitriana
Nur C. Fitriana @nurcf

Susah ternyata bikin donat, tapi aku bangga lah udah mau coba wkwk
Rasanya enakk dan tetap ludes ajasih dirumah Alhamdulillah 😂

Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24850713 oleh Mba @adelia_260486

3 unsur utama: tepung, ragi, telur
3 unsur indrawi,
Aroma: ragi yang manis
Rasa: manis dari gula
Warna: cokelat dari topping meses.

#KelasDonat
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Depok
#kreasiCoDe25_Simfoni6unsur
#GAS2025

Donat

Susah ternyata bikin donat, tapi aku bangga lah udah mau coba wkwk
Rasanya enakk dan tetap ludes ajasih dirumah Alhamdulillah 😂

Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24850713 oleh Mba @adelia_260486

3 unsur utama: tepung, ragi, telur
3 unsur indrawi,
Aroma: ragi yang manis
Rasa: manis dari gula
Warna: cokelat dari topping meses.

#KelasDonat
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Depok
#kreasiCoDe25_Simfoni6unsur
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 menit
6 porsi
  1. 250 grTepung terigu protein tinggi
  2. 15 grtepung maizena Rose brand
  3. 1 butirtelur
  4. 4 grragi instan
  5. 110 mlsusu dingin
  6. 40 grGula
  7. 30 grmargarin
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

6 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, maizena, ragi, gula, telur, susu ke dalam wadah. Aduk sambil rata kemudian diuleni.

  2. 2

    Setelah tercampur rata, tambahkan margarin dan garam. Kemudian uleni lagi sampai kalis elastis.

  3. 3

    Timbang adonan 30-35 gr kemudian rounding sampai adonan habis. Tutup dan diamkan sampai mengembang sekitar 30 menit.

  4. 4

    Setelah itu kempiskan adonan, kemudian bolongi tengah adonan menjadi bentuk donat bisa dengan cetakan atau tangan. Tutup kembali sampai donat mengembang 2x lipat atau sekitar 40 menit.

  5. 5

    Goreng donat dengan minyak baru yang sudah dipanaskan, kemudian kecilkan api. Goreng dengan api kecil, masing-masing sisi satu kali balik.

  6. 6

    Setelah donat dingin, donat bisa diberikan topping apa saja sesuai selera. Saya pakai meses coklat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur C. Fitriana
pada

Komentar

Resep Serupa