कॉर्न वेजिज टिक्की

#MS
मानसून और भुट्टे एक दूसरे के पर्यायवाची है। मानसून मतलब फ्रेश भुट्टे। इसमें विंटमिन A, B, E , मिनरल्स,एंटीऑक्सीडेंट्स ओर फाइबर होता है।मानसून में तो भुट्टा खाने का एक अलग ही मजा है ।आज मैने कुछ सब्जियों के साथ कम तेल की हेल्थी टिक्की बनाई है जो हेल्दी के साथ टेस्टी भी बनी है।
कॉर्न वेजिज टिक्की
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मानसून और भुट्टे एक दूसरे के पर्यायवाची है। मानसून मतलब फ्रेश भुट्टे। इसमें विंटमिन A, B, E , मिनरल्स,एंटीऑक्सीडेंट्स ओर फाइबर होता है।मानसून में तो भुट्टा खाने का एक अलग ही मजा है ।आज मैने कुछ सब्जियों के साथ कम तेल की हेल्थी टिक्की बनाई है जो हेल्दी के साथ टेस्टी भी बनी है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भुट्टे के दाने अलग करें। उसको पानी से धोकर पोंछ लें जिससे उसके रेशे साफ हो जाएं। उसे अदरक हरी मिर्च के साथ ग्राइंड करें।
- 2
एक बाउल में पालक, पिसा कॉर्न, घिसा आलू और कटी सब्जियां डालें।
- 3
बेसन और मसालें डालें ।नमक डालकर मिक्स करें।
- 4
इडली मोल्ड को तेल लगा कर बैटर से टिक्की की शेप देकर 7,8 मिनिट स्टीम करें।
- 5
तवे पर तेल डालकर शैलो फ्राई करें।
- 6
खट्टी मीठी चटनी के साथ भुट्टे की टिक्की एंजॉय करें।
कुकस्नैपस
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