Donat empuk
Mama saya klo buat donat sukanya agak garing permukaan nya dan sy paling suka tekstur donat renyah bagian luar empyuuk didalem kuncinya minyaknya yg banyak digoreng di api sedang cenderung kecil klo terlalu panas dimatiin dulu biarkan hangat, klo mau mulus harus betul2 kalis.. setelah sy punya keluarga sy praktekin krna anak2 suka bgt donat skr jadi resep andalan klo pengen maem donat 😋😉
Donat empuk
Mama saya klo buat donat sukanya agak garing permukaan nya dan sy paling suka tekstur donat renyah bagian luar empyuuk didalem kuncinya minyaknya yg banyak digoreng di api sedang cenderung kecil klo terlalu panas dimatiin dulu biarkan hangat, klo mau mulus harus betul2 kalis.. setelah sy punya keluarga sy praktekin krna anak2 suka bgt donat skr jadi resep andalan klo pengen maem donat 😋😉
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering tepung, gula, ragi aduk rata masukan campuran telur dan susu sesuaikan ya klo sudah tdk lengket dan tercampur rata masukan mentega/butter + garam sampe kalis elastis supaya donat mulus (klo sy dimixer)
- 2
Simpan diwadah kering tutup rapat pakai cling wrap atau pake lap bersih kering simpan sampai mengembang 2× lipat kira 40-60mnt
- 3
Sudah mengembang uleni sebentar timbang masing2 32gr sesuai selera aja bulat2 lalu digilas bolongin pake tutup pewarna makanan jadinya 16buah donat klo mau lebih banyak dikalikan 2 aja.
- 4
Diamkan lagi kira2 30menitan smp mengembang ringan goreng dengan api kecil tunggu smp bagian bwh kuning kecoklatan lalu dibalik.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat empuk Donat empuk
Bismillah... Resep donat lgi. Krna suami sm anak sy suka mkan donat
-
-
Donat empuk Donat empuk
Dirumah pada doyan sama yg namanya donat. Nah udah berapa kali nyobain bikin donat dengan resep ini dan selalu berhasil. Bahkan sampe 2 hari juga masih lembut banget. Yuk di coba. Buat yg punya anak, pasti suka banget. Dn bisa sekalian ajak mereka utk berkreasi topping sesuai selera mereka. Dan ini cocok banget utk teman minum teh sore sore.
-
-
Donat empuk Donat empuk
pertama kali buat donat langsung jadi , empuk menul-menul 🤩🤣 tp harap maklum dengan tampilan toping krn rebutan sm anak yg pengen ikut ngehias donat nya 😅
-
Donat empuk Donat empuk
membuat donat harus kerja keras bgt utk menguleni sampai kalis adonannya . walaupun terlihat simple tp jujur pengerjaannya bikin tangan pegel2 bgt hahaha tapi gpp demi menyenangkan hati suami saya akhirnya menerima tantangan dari dia utk membuat donat (krn dia doyan bgt sm donat) alhadulillah sukses dan hasilnya cukup memuaskan :))) . btw mohon maaf bentuk donatnya kurang bagus krn sy ga pakai cetakan dan topingnya msh berantakan soalnya terburu-buru krn waktunya mepet mau segera di bawa pak suami ke kantor :)
-
-
Donat empuk Donat empuk
Untuk bikin donat yg empuk adonan diuleni sampe kalis elastis.. saya uleni manual kira kira 40 menitan hehe lama juga ya... kalau pake heavy duty pasti lebih cepet ya bu ibu. Uleni manual puegeel sih tp sebanding dengan hasil yg di dapet donat yg empuk kempus kempus enaaak.. ga perlu bread improver ya
-
Donat empuk Donat empuk
Akhirnya nemu resep donat yang rasanya selama ini saya cari..donatnya empuk, lembut..buatnya juga tanpa ribet..Resep asli dari cr cook tapi saya recook dari cookpad teman saya yaya warham
-
Donat empuk Donat empuk
Donat ini empuk sekali, walaupun sudah 3 hari tetap empuk. Bisa diberi aneka toping sesuai selera.Dicoba buat di rumah yuukk .. 😊By : Diyo Kitchen
-
Donat empuk Donat empuk
Ini donat empuk banget, bsa bukibuk kreasikan sm toping apa aja. Untuk pemula pasti berhasil jg ini..Selamat mencoba
-
Donat empuk Donat empuk
Pengen makan donat tapi males banget mw nguleni,Pake mixer aja,bikin 1/4 resep,Yang mw bikin banyak bisa di kalikan resepnya.Donat ini tetep empuk walaupun sudah dingin.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar