Martabak mini

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung terigu
  2. 2 btrtelur
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 bkskara/65ml
  5. 2 sdmmentega leleh
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1 sdtfermipan
  8. secukupnyaair
  9. secukupnya mentega untuk olesan
  10. secukupnyagula pasir untuk taburan
  11. sesuai seleratopping ,sy pake mesis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung dan fermipan aduk rata,sisihkan.

  2. 2

    Kocok pake wisk/mixer full speed telur+gula(tidak smp putih)

  3. 3

    Turunkan speed,masukan tepung bergantian dgn kara+air+mentega leleh(kocok smp rata aja)

  4. 4

    Tuang airnya kira2 aja ya,tekstur adonanya sedang tidak terlalu kental dan tidak encer

  5. 5

    Tutup adonan diamkan 30menit,lalu tambahkan Bp aduk rata biarkan 10 menit

  6. 6

    Panaskan cetakan,smp benar2 panas.sy pake cetakan kue lumpur,tuang adonan dg centong sayur,tekan tengahnya.setengah matang taburi gula pasir.. tutup,smp matang,angkat

  7. 7

    Olesi dgn mentega dan beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Putri&putra
Bunda Putri&putra @cook_7328244
pada
Singgahan,Tuban
mom's of two kids,terus belajar cooking&baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa