Bola Tahu with Cuko

Puput Sary
Puput Sary @cook_10214101

Hari ini kita masak sesuatu yang berbeda ya bund
Mau bikin cemilan bingung mau buat apa? Karna ada sisa tahu ½ bungkus akhirnya bikin sesuatu enak buat di cemil² nihh🥰
Alhamdulillah kata suami enak di luar ekspektasi bun, mari kita buat yukk🫶🏻
Judulnya dari suami yang bikin hehe, karna bingung masuknya ini cemilan kemana mhehe
#pempek #batagor #kuahcuko #cukotanpacuka

Bola Tahu with Cuko

3 orang berencana membuat resep ini

Hari ini kita masak sesuatu yang berbeda ya bund
Mau bikin cemilan bingung mau buat apa? Karna ada sisa tahu ½ bungkus akhirnya bikin sesuatu enak buat di cemil² nihh🥰
Alhamdulillah kata suami enak di luar ekspektasi bun, mari kita buat yukk🫶🏻
Judulnya dari suami yang bikin hehe, karna bingung masuknya ini cemilan kemana mhehe
#pempek #batagor #kuahcuko #cukotanpacuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. Bola Tahu
  2. 1 buahTahu Besar
  3. 1 batangDaun Bawang
  4. 250 grTepung Kanji
  5. 1 sdtGaram, Ladaku
  6. 1 sdtPenyedap bumbu, Micin
  7. Kuah Cuko
  8. 150 grGula Merah / Gula Aren
  9. 7 buahCabai Merah
  10. 2 buahBawang Putih
  11. 1/2 sdmAsam Jawa larutkan dalam mangkuk dengan + 4sdm Air
  12. 250 mlAir
  13. 1 sdmGula Pasir
  14. 1 sdtGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Hancurkan tahu campurkan dengan daun bawang yang sudah di potong-potong seperti biasa

  2. 2

    Masukkan bumbu beserta dengan tepung

  3. 3

    Aduk rata dan bulatkan menjadi bola²

  4. 4

    Panaskan minyak, panas sedang saja ya bund. Hati² awas meledak kalau apinya cenderung besar xixi *baru ngalamin

  5. 5

    Masak hingga matang lalu angkat. Sisihkan

  6. 6

    Haluskan atau ulek bawang putih dengan Cabai bisa langsung di tambahkan garam dengan gulanya ya bund. Sisihkan

  7. 7

    Larutkan asam di mangkuk terpisah. Sisihkan

  8. 8

    Potong Gula merah agar cepat larut waktu di masak nanti. Sisihkan

  9. 9

    Masak air dengan gula merah hingga larut, tambahkan bumbu yang di ulek tadi

  10. 10

    Tambahkan asam, masak hingga mendidih. Cek rasa sesuai dengan keinginan bunda ya

  11. 11

    Taraaaaaaa~ Beginilah penampakannya ketika di nikmati. Dibilang pempek bukan, batagor juga bukan. Kreasi yang tercipta dari bahan seadanya🫶🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puput Sary
Puput Sary @cook_10214101
pada

Komentar

Resep Serupa