Puding Cokelat

Ledya Juliandina
Ledya Juliandina @juliandinaa
Jakarta, Indonesia

Menu hasil collab saya sama Ibunda, karena dari kecil Mama suka bikinin puding kecintaan saya ini. Pas momennya utk upload resep cokelat2, jadi minta bikin bareng Mama deh. Jadilah puding cokelat hasil quality time 😆
#KudapanCokelat #GAS2025

Puding Cokelat

3 orang berencana membuat resep ini

Menu hasil collab saya sama Ibunda, karena dari kecil Mama suka bikinin puding kecintaan saya ini. Pas momennya utk upload resep cokelat2, jadi minta bikin bareng Mama deh. Jadilah puding cokelat hasil quality time 😆
#KudapanCokelat #GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15-20 potong
  1. 2 bungkusagar-agar plain
  2. 50 grcoklat bubuk
  3. 1500 mlsusu cair UHT
  4. 50 grgula pasir
  5. 50 grdark cooking chocolate

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dark cooking chocolate menjadi bagian2 kecil. Di panci lain, siapkan cokelat bubuk, gula pasir dan 2 bungkus agar-agar. Aduk ketiganya hingga merata.

  2. 2

    Masukkan susu cair perlahan sembari diaduk agar tidak menggumpal. Aduk semua hingga merata.

  3. 3

    Masak agar-agar dengan api sedang, terus aduk supaya tidak menggumpal. Masukkan potongan dark cooking chocolate perlahan sembari terus diaduk. Jika sudah mendidih, aduk sebentar lagi (3-5 menit) baru matikan api, agar puding tidak cepat berair nantinya.

  4. 4

    Tuang adonan puding perlahan ke dalam loyang. Diamkan pada suhu ruang hingga dingin. Setelah agak mengeras, masukkan puding ke kulkas dan diamkan semalaman.

  5. 5

    Puding sudah siap dipotong dan disajikan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ledya Juliandina
Ledya Juliandina @juliandinaa
pada
Jakarta, Indonesia
A newbie wife who rarely cooks (but willing to learn a lot). Will try to post my (simplest) cooking here! 🍻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa