Bolu Ketan Lumer

Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
Solo, Surakarta

Dapat kiriman tepung ketan banyak dari teman, masyaallah ya,, jd ada niat baking 🤭😅. Bukan cuman wacana terus. Alhamdulillah jadi juga ahirnya. Ygvmasih hangat dan viral neh. Paduan manis asin guruh, bagi yg suka ini enaak. Tp buatq yg kurg cocok paduannya dgn keju, next bkin yg ori aja🤭. Pakai resep bolu ketan classic cheff firhanmci6. Modif dikit dikasih isian keju lumer. Untuk butter sy ganti palmia yg ada dirumah aja. #CookpadCommunity_Solo

Bolu Ketan Lumer

5 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman tepung ketan banyak dari teman, masyaallah ya,, jd ada niat baking 🤭😅. Bukan cuman wacana terus. Alhamdulillah jadi juga ahirnya. Ygvmasih hangat dan viral neh. Paduan manis asin guruh, bagi yg suka ini enaak. Tp buatq yg kurg cocok paduannya dgn keju, next bkin yg ori aja🤭. Pakai resep bolu ketan classic cheff firhanmci6. Modif dikit dikasih isian keju lumer. Untuk butter sy ganti palmia yg ada dirumah aja. #CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. bahan a
  2. 4 butirtelur
  3. 120 grgula pasir
  4. 1/2 sdtlarome vanila cair
  5. baahan b
  6. 180 grtepung ketan hitam
  7. 2 jumputgaram
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. bahan c
  10. 50 grminyak sayur
  11. 50 grpalmia butter margarin lelehkan
  12. 65 grsantan kara
  13. isian keju
  14. 3/4 bungkuskeju oles
  15. 2-3 sdmair (kalau suka skm silahkan ganti)
  16. 2 teteslarome vanilla

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur bahan isi aduk rata dan masukkan plastik segitiga.

  2. 2

    Mikser bahan A sampai kental berjejak

  3. 3

    Masukkan bahan B, aduk balik perlahan sampai rata. Lalu masukkan bahan C dan aduk kembali.

  4. 4

    Panaskan kukusan, tuang setengah adonan, lalu kukus -+15 menit. Buat garis melingkar di adonan (sesuai loyang). Ambil tengahnya sedikit menggunakan sendok. Lalu isi dengan keju. Kemudian tuang sisa adonan, kukus kembali -+15-20 menit sampai matang. Pakai loyang uk 20 cm ya biar tinggi, ini adanya 23 cm jd pendek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa