Spaghetti daging tanpa saus tomat

meals
meals @dnsholehameals
🇲🇨

Lagi pingin yang simple saja tanpa tomat dan susu sapi. Satu pilihan yang tepat untuk menu diet anti ribet.

Bagikan cooksnap mamah cookpad dan kasih tau kalo cocok dilidah ❤️

Spaghetti daging tanpa saus tomat

1 orang berencana membuat resep ini

Lagi pingin yang simple saja tanpa tomat dan susu sapi. Satu pilihan yang tepat untuk menu diet anti ribet.

Bagikan cooksnap mamah cookpad dan kasih tau kalo cocok dilidah ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 kilodaging sapi bagian apa saja yang sedikit lemaknya
  2. 1 packSpaghetti Laffonte 10
  3. 1 Buahbawang bombay diiris tipis
  4. bumbu daging 1: 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 1 buah cabe keriting merah iris tipis kemudian dicincang (boleh juga diulek)
  5. Bumbu daging 2 : 1 tablespoon bubuk ketumbar, 1/4 teaspoon bubuk lada putih, 1/8 teaspoon gula putih, secukupnya garam pada resep ini 1/8 teaspoon
  6. 1/2 teaspoonOlive oil
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. 7 buahcengkeh
  10. Secukupnyakayu manis
  11. 1 bungkuslada putih bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus daging beku dengan 7 cengkeh, secubit bubuk lada putih, secubit bubuk kayu manis dan secubit garam dalam +/- 600 mL air selama +/- 15 -20 menit

  2. 2

    Dinginkan daging sampai sekitar 50 derajat celcius atau suhu ruam kuku, kemudian chopper hingga halus

  3. 3

    Rebus spaghetti lafonte dengan 1/8 teaspoon garam dapur dan 1/2 teaspoon minyak apa aja yang ada didapur kalau ada olive oil lebih bagus di dalam air mendidih sampai tingkat kematangan yang diinginkan

  4. 4

    Massak daging yang sudah dichopper dengan bumbu yang dihaluskan (bumbu 1).

  5. 5

    Masukkan 3 tablespoon kaldu daging rebusan hingga sedikit kering kemudian masukkan bawang bombay.

  6. 6

    Masukkan bumbu 2 aduk hingga merata dan bawang bombay layu. matikan api

  7. 7

    Hidangkan spaggethi bersama daging

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meals
meals @dnsholehameals
pada
🇲🇨

Komentar

Resep Serupa