Pastel Ufo

Dapur Mamita
Dapur Mamita @purwita_ita
Bantul DIY

Assalamualaikum..

Bekal buat sekolah/ngampus/kerja.. gak harus nasi dan pelengkapnya.. seperti yang satu ini nih.. pastel berisi sayuran + bihun instan ROSE BRAND yang kebetulan pas bongkar-bahan pangan nemu sebiji.. 😅 daripada berebut akhirnya dibikin campuran buat bekal.
Biasanya bikin pastel ini sekalian agak dibanyakin.. taruh frezer.. pas buru-buru harus bikin bekal tinggal digoreng.. jadilah bekal praktis yang komplit ada karbo.. protein dan sayuran.

Sumber : pastel isi bihun @dapur_moms_bilqis .. makasih mbak resepnya 😍
(Kubikin 1/2 resep karena ketersediaan bahan)

#GAS2025
#BekalPraktis
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Juli1025

Pastel Ufo

9 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..

Bekal buat sekolah/ngampus/kerja.. gak harus nasi dan pelengkapnya.. seperti yang satu ini nih.. pastel berisi sayuran + bihun instan ROSE BRAND yang kebetulan pas bongkar-bahan pangan nemu sebiji.. 😅 daripada berebut akhirnya dibikin campuran buat bekal.
Biasanya bikin pastel ini sekalian agak dibanyakin.. taruh frezer.. pas buru-buru harus bikin bekal tinggal digoreng.. jadilah bekal praktis yang komplit ada karbo.. protein dan sayuran.

Sumber : pastel isi bihun @dapur_moms_bilqis .. makasih mbak resepnya 😍
(Kubikin 1/2 resep karena ketersediaan bahan)

#GAS2025
#BekalPraktis
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Juli1025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
10 buah
  1. Bahan kulit :
  2. 250 gtepung terigu protein rendah
  3. 1 sdmmaizena ROSE BRAND
  4. 50 gmargarin ROSE BRAND lelehkan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 100 mlair
  8. Bahan isian :
  9. 1 butirtelur (kutambahkan)
  10. 1 buahwortel potong dadu kecil
  11. 1 buahkentang potong dadu kecil
  12. 1 bungkusbihun instan ROSE BRAND rebus sisihkan
  13. Bumbu untuk isian :
  14. 5 siungbawang merah iris tipis
  15. 2 siungbawang putih iris tipis
  16. 2 batangdaun bawang iris
  17. Secukupnyagaram.. kaldu bubuk.. lada bubuk..kecap asin dan gula pasir
  18. Secukupnyaair
  19. Secukupnyaminyak goreng ROSE BRAND untuk menggoreng

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.. rebus bihun ROSE BRAND.. tiriskan.

  2. 2

    Buat kulit pastel : taruh tepung terigu dan maizena ROSE BRAND dalam wadah.. tambahkan garam dan kaldu bubuk.. aduk rata. Tuang margarin ROSE BRAND yang udah dilelehkan diatasnya.. ratakan hingga adonan berbulir-bulir.

  3. 3

    Tambahkan air.. uleni adonan asal tercampur rata.. masukkan dalam kantong plastik agar tidak kering.. diamkan hingga 1 jam.

  4. 4

    Buat isian : panaskan sedikit minyak dalam penggorengan.. pecahkan telur.. buat orak-arik.. sisihkan. Tumis bawang merah dan putih hingga harum.. masukkan daun bawang.. tumis hingga layu. Masukkan irisan wortel dan kentang.. tambahkan sedikit air mengempukkan wortel dan kentang.. tambahkan garam.. kaldu bubuk.. lada bubuk.. gula pasir dan kecap asin.

  5. 5

    Setelah sayuran empuk.. masukkan bihun ROSE BRAND.. aduk hingga rata.. (cek rasa).

  6. 6

    Penyelesaian : bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian bulatan. Pipihkan satu bulatan.. beri isian.. lalu tutup dengan bulatan lain yang telah dipipihkan.. tekan-tekan bagian tepi hingga menyatu.. pilin hingga membentuk pastel (memutar sekeliling lingkaran hingga membentuk serupa ufo). Lakukan hingga semua adonan kulit habis.

  7. 7

    Panaskan minyak goreng ROSE BRAND.. goreng pastel hingga matang kecoklatan.. tiriskan.. siap buat bekal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mamita
Dapur Mamita @purwita_ita
pada
Bantul DIY
memasak adalah cara tepat menghilangkan kejenuhan 😁😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa