Cukkinis húsos palacsinta ❤️👌👍❤️
#kotenykihivas2025 A ,, Hortobágyi húsos palacsinta,, mintájára, készült ez a finom cukkinis húsos palacsinta. Nagyon finom lett. Saját receptem. 😉🥒🍖🥒😊
Cukkinis húsos palacsinta ❤️👌👍❤️
#kotenykihivas2025 A ,, Hortobágyi húsos palacsinta,, mintájára, készült ez a finom cukkinis húsos palacsinta. Nagyon finom lett. Saját receptem. 😉🥒🍖🥒😊
Elkészítés
- 1
A hagymát kis kockákra vágjuk, vagy csíkokra olívaolajon megpárolom, hozzáadjuk a kis kockákra vágott sertés combhúst. Fehéredésig pároljuk, kis lángon fedő alatt.
- 2
Felöntjük vízzel, ízesítjük a hozzávalókkal. Pörköltet készítünk. Egy kicsit hosszabb lével.(a maradék pörkölt mellé főtt tésztát készítettem.)
- 3
A cukkiniket vékony szeletekre vágjuk.
- 4
Grill serpenyőben olívaolajon átsütjük mindkét oldalát. Félre rakjuk hűlni. Sózzuk, és borsozzuk.
- 5
A maradék cukkinit apró kockákra vágjuk és olívaolajon átsütjük.
- 6
Palacsintatészta hozzávalóit, csomómentesre összekeverjük.(Én, nem mérek semmit, mert már rutinból készítem.)
- 7
Kevés étolajon, kisütjük a palacsintákat.
- 8
A főzőtejszínt a lisztet összekeverjük csomómentesre.(vagy az étkezési keményítőt)
- 9
A pörkölt szaftba keverjük és folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Az alumínium tepsi aljára tesszük a kis kockákra sütött cukkinit, és a sűrített pörkölt szaftot.
- 10
A palacsintákat a grillezett cukkini csíkokkal töltjük, és egy evőkanál pörköltből kivett húskockákkal. Összehajtjuk, úgyhogy ne,,folyon ki,, a töltelék.
- 11
Sorba rakjuk a töltött palacsintákat, (4 db. fért bele.) a grillezett cukkini csíkokkal,,lefedjük,, a tetejét. A maradék pörkölt szaftot ráöntjük, úgyhogy befedje az egész tetejét. Előmelegített sütőben alsó-felső sütésimódban 150 fokon 10-15 percig sütjük.
- 12
A sós tejföllel díszítjük a tetejét. Jó étvágyat kívánok!!!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szaftos tojásban panírozott húsos palacsinta Szaftos tojásban panírozott húsos palacsinta
#gluténmentesA húsos palacsinta és a Hortobágyi palacsinta szerelem gyereke a lányom szerint.
-
-
1752. Töltött húsos sült palacsinta ! 1752. Töltött húsos sült palacsinta !
#kotenykihivas 2025Ez olyan mint a hortobágyi palacsinta !Kevés tejfölös szaft van rajta ez inkább sült mint szaftos palacsinta 😋😋😋
-
Hortobágyi húsos palacsinta Hortobágyi húsos palacsinta
Hortobágyi húsos palacsinta, ahogy mi szeretjük 😊
Nagy Viktória -
Hortobágyi húsos palacsinta 2. #gluténmentes #tejmentes Hortobágyi húsos palacsinta 2. #gluténmentes #tejmentes
#kotenykihivas2024Ismét egyik kedvencünket készítettem a hortobágyi húsos palacsintát. A hozzávaló pörköltet már előző nap megfőztem, ebből tettem félre a palacsinta töltéséhez. Kicsontozva pont 1/2 kg lett.
-
Húsos palacsinta Húsos palacsinta
Ezt a Hortobágyi Húsos palacsinta receptet a nagymamámtól tanultam. Sokszor elkészítettem és nagyon finom lett! Nemes egyszerűségénél fogva bárki elkészítheti!
-
Húsos palacsinta Húsos palacsinta
Nagyon szeretjük a palacsintát, így ezt a fajtát is. Nem nevezem hortobágyi húsos palacsintának, csak valami rokonának. Az egyik csavar benne, hogy darált húsból készül, mivel így gyorsabb, mint pörköltet darálni. A másik, hogy ez sertéslapocka felhasználásával készült és gombával spékeltem.
-
Hortobágyi húsos palacsinta rántva Hortobágyi húsos palacsinta rántva
A tegnapi ebédünk volt. Nagyon finom lett! 😊😋
-
Hortobágyi húsos palacsinta Hortobágyi húsos palacsinta
A hortobágyi palacsinta, vagy hortobágyi húsos palacsinta egy magyar ételspecialitás, darált pörkölthússal töltött sós palacsinta. Étlapokon általában előételként szerepel, de laktató mivolta miatt főételként is fogyasztható.
-
-
Hortobágyi kifli (Húsos) Hortobágyi kifli (Húsos)
Imádom a hortobágyi húsos palacsintát! Gondoltam kipróbálom más elgondolásban! Nagyon fincsi lett! :)
-
Cukkinis-húsos pite Cukkinis-húsos pite
Egyik kedvenc cukkinis receptem ez a Cukkinis-húsos pite recept, egyszerűen elkészíthető akár ebédre, akár vacsorára. Hús helyett hallal is elkészíthetjük, úgy is nagyon finom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek