Cukkínifelfújt
A felfújtak a felvert tojásfehérjétől lazábbak. Én szeretem így csinálni a zöldségekből készült lepényeket. Az egyik kedvencem ez a cukkíniből. #kotenykihivas2025
Cukkínifelfújt
A felfújtak a felvert tojásfehérjétől lazábbak. Én szeretem így csinálni a zöldségekből készült lepényeket. Az egyik kedvencem ez a cukkíniből. #kotenykihivas2025
Elkészítés
- 1
Ha rakok bele szalonnát akkor kicsit másképpen kezdem. Egy kanál zsírban kicsit kisütöm az apróra vágott hagymákkal. De a szalonnát szoktam helyettesíteni füstölt sajttal. Akkor a hagymákat és a sajtot lereszelve teszem bele a hozzávalókhoz.
- 2
A cukkínit megmosom, a hibákat és a végét levágom. Nagy lyukú reszelőn lereszelem. A tojásokat kettéválasztom. A fehérjét külön tálba teszem. A fehérjén kívül mindent egy tálba teszek és jól összekeverem.
- 3
Habbá vert a fehérjét a masszához öntöm és óvatosan belekeverem.
- 4
A tepsit kibélelem sütőpapírral és lekenem zsírral. Beleöntöm a cukkínis keveréket. 180°-ra előmelegített sütőbe teszem és jó óra alatt megsütöm. Míg szép piros nem lesz a teteje.
- 5
Lehet rá sajtot reszelni még sütés előtt. Ha teszek bele szalonnát, sózni óvatosan kell, mert amellett könnyű elsózni. Ha nem teszek bele, akkor is kell valami zsiradék (zsír, étolaj) hozzá, hogy ne legyen száraz. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bácskai rizseshús Bácskai rizseshús
Én többféle rizseshúst szoktam csinálni. Ízre, kinézetre mást. Fehéret, pirospaprikásat. A rizst együtt főzve a hússal vagy külön. Ezt egy családi összejövetelre készítettem, ezért nagyobb adag. Lehet kezdeni a felével. Ez most sertéscombból készült, de szoktam csirkehússal is csinálni. Előnye, hogy rövidebb idő alatt megfől. Akkor a rizst már belerakom amikor felforrt a lé.
-
Lecsós tészta, avagy lecsó tésztával Lecsós tészta, avagy lecsó tésztával
A lecsó mellé többféle köret lehet. Szoktam tojással, rizzsel, tarhonyával. Ez a tésztás változat. Gyors vacsora lehet. #kotenykihivas2025 -
Lecsós sertés szelet Lecsós sertés szelet
A lecsót szeretem. Akkor mért ne lehetne a hús is lecsós. #kotenykihivas2025 -
Mediterrán zöldséges csirkemell Mediterrán zöldséges csirkemell
Maradék zöldségekből készült. #kotenykihivas2025
-
Sült új káposzta köretnek Sült új káposzta köretnek
Szeretem a húsok mellé a zöldségköreteket. Próbálok találni vagy kitalálni változatos recepteket. Ezt is a neten találtam. Nagyon bevált. Változatosan el lehet készíteni. Az eredeti recept csak megfűszerezte és olajjal meglocsolta. Az sem volt rossz, de annál több lehetőség van benne. Sok mindennel kipróbáltam már, ami illik a káposztához. Az új káposztából az igazi, mert az még laza és jól átjárják az ízek. Téli, tömör káposztával is szoktam csinálni. Azt talán jobban kell fűszerezni és olajjal belocsolás után hagyom állni egy kicsit, hogy a levelek közé folyhasson. #kotenykihivas2025 -
Az én görög salátám Az én görög salátám
Én szeretem a nyers zöldségekből összeállított salátákat. Az egyik kedvencem a görög saláta. Szeretem az ízét, de esztétikai élmény is, hogy szép színes. Nem biztos, hogy ez az autentikus görög saláta, de recepteket olvasva valami ilyesmi. #kotenykihivas2024 -
Zöldséges Bolognai Zöldséges Bolognai
Miért is ne lehetne zöldségből is finomat csinálni. Nincs nem semmi különös, főleg az én konyhámban 😘. Így készült el ma ez a cukkinit répás Bolognai #glutenmentes en #tejmentes en az #énkönyvem ben.
-
Afrikai harcsapaprikás tésztával Afrikai harcsapaprikás tésztával
Szeretem a halas ételeket. Ez egy gyors, könnyen elkészíthető ebéd vagy vacsora lehet. #kotenykihivas2025 -
Sütőben sült lecsó Sütőben sült lecsó
A neten találtam ezt a lecsó receptet és megtetszett. Szeretem megoldani sütőben az olyan ételeket, amiket nem szoktunk ott csinálni. Az előkészítés ugyanaz, mint a főzött lecsónál. Feldarabolok mindent hozzá. Beleteszem egy magasabb edénybe (nálam a kacsasütőm), jól összekeverem és mehet be a forró sütőbe. Nem kell mellette állni, kavargatni. Ez most tojással készült, de csináltam már rizst is mellé. De olyan ízes szaftja van, hogy még a főtt tésztát is el tudom képzelni mellé. Azt még ki fogom próbálni. #kotenykihivas2025 -
Chilis bab + máj + rizs Chilis bab + máj + rizs
Szereti a családom a chilis babot. Ez a nemzetközi étlapunkon a mexikói étel. Persze kicsit másképpen. Én hús nélkül csinálom. Sokszor csak friss kenyérrel esszük meg. Másik mód, hogy májat csinálok hozzá egyszerűen és rizst.Én jobban szeretem száraz babból csinálni, mert úgy az igazi, de egy gyors vacsorának én is tartok otthon pár doboz babkonzervet, ha chilis babra kívánunk rá. #mexikó -
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Én többször főzök lencsét, mert szeretjük és egészséges is. De Újév napjára mindig főzök. Most lencsefőzelék volt. Én így csinálom. -
Cukkínis tészta Cukkínis tészta
Cukkíniből bármi jöhet nekem, mert az egyik kedvenc zöldségem. Ez most egy tésztás étel.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek