Chapssal (Korean Donuts)

Baking With 'Otang'
Baking With 'Otang' @BakingWithOtang
Depok Dua, Jawa Barat

Teksturnya mirip onde-onde, kenyal-kenyal. Dalamnya berongga. Terima kasih mb @adelia_260486 atas resep dan kelas zoom-nya. Alhamdulillah semua resep bisa saya recook.

Dalam membuat chapssal ini aku memakai tepung beras ketan putih Rose Brand, gula pasir Rose Brand, margarin Rose Brand, dan minyak goreng Rose Brand. Produk-produk Rose Brand dikenal sebagai produk yang berkualitas tinggi dan higienis. Dibuat dari bahan-bahan pilihan dan diproses dengan teknologi modern. Masakan dan kue-kue lebih berkualitas dengan produk-produk Rose Brand.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#CookpadCommunity_Depok

Chapssal (Korean Donuts)

Teksturnya mirip onde-onde, kenyal-kenyal. Dalamnya berongga. Terima kasih mb @adelia_260486 atas resep dan kelas zoom-nya. Alhamdulillah semua resep bisa saya recook.

Dalam membuat chapssal ini aku memakai tepung beras ketan putih Rose Brand, gula pasir Rose Brand, margarin Rose Brand, dan minyak goreng Rose Brand. Produk-produk Rose Brand dikenal sebagai produk yang berkualitas tinggi dan higienis. Dibuat dari bahan-bahan pilihan dan diproses dengan teknologi modern. Masakan dan kue-kue lebih berkualitas dengan produk-produk Rose Brand.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 porsi
  1. 25 grgula pasir Rose Brand
  2. 115 grtepung beras ketan putih Rose Brand
  3. 20 grtepung protein sedang
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 10 grmargarin Rose Brand
  7. 75 grair hangat
  8. Secukupnyakeju oles
  9. Secukupnyaminyak goreng Rose Brand untuk menggoreng
  10. Secukupnyagula halus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan dulu bahan-bahannya. Campur tepung ketan Rose Brand, terigu, gula pasir Rose Brand dalam wadah.

  2. 2

    Tambahkan baking powder, garam, dan margarin Rose Brand. Lalu tuang air hangat.

  3. 3

    Uleni adonan sampai tercampur rata dan bisa dibentuk. Masukkan keju oles ke dalam piping bag.

  4. 4

    Timbang adonan seberat 20 gr. Pipihkan adonan, lalu beri secukupnya isian keju oles. Rapatkan dan bulatkan. Tutup adonan yang sudah dibulatkan dengan plastik agar tidak kering. Kalau kering nanti bisa meledak-ledak saat digoreng.

  5. 5

    Tuang minyak goreng Rose Brand ke wajan. Panaskan minyak dengan api kecil. Setelah cukup panas, matikan api. Masukkan bulatan adonan ke wajan. Setelah beberapa lama, nyalakan lagi apinya kecil saja.

  6. 6

    Setelah berbuih, aduk-aduk adonan sampai terlihat kecokelatan. Lalu angkat. Setelah sedikit adem, baluri permukaannya dengan gula halus. Chapssal siap dinikmati. Kalau di gigit dalamnya berongga. Chapssal saya sebenarnya masih kurang kecokelatan ya, gorengnya harus lebih lama lagi baru terlihat lebih brown. Tapi begini juga udah enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Baking With 'Otang'
Baking With 'Otang' @BakingWithOtang
pada
Depok Dua, Jawa Barat
Halo baking lovers, salam kenal. Saya seorang ibu dua anak yang hobi baking. Salam baking 👍🏻! Jangan lupa kirim cooksnap ya.ig.watermelon_fe
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa