Brownies adalah cake yang anti gagal klo menurut sy sih, karena, nggak mungkin bantet kan 😂Akhirnya, setelah bolak balik eksperimen, jadi juga resep yang paling cocok buat konsumsi pribadi.. Iyaaaaaa, bukan buat jualan ya... Karena, sesuai namanya, brownies ini ada pahit2nya dikiiiiiit, khas dark chocolate, favorite orang rumah sini..Bagian luarnya crunchy, dan dalemnya fudgy, saya suka makan pas anget2.. Klo kakak sy suka masuk kulkas dulu.. Sama enaknya.. Dimakan pake eskrim pun enaaaaaaak deh 😜Atasnya ada shiny crustnya, tapi saking itemnya jadi agak2 g kliatan gitu 😂😂Capcussssss aja yuuuk!Note: Bagi yg mau bikin brownies biasa, Dark Chocolatenya ganti DCC aja semua ya 😊

Semua orang pasti suka brownies! Nah brownies itu ada beberapa bentuk, ada yang struktur nya seperti cake, ada juga yang fudgy. Kalau saya personal lebih suka brownies yang fudgy. Bedanya, brownies fudgy ini hanya menggunakan lebih sedikit tepung dan tidak menggunakan baking powder. So, lets give it a try! Semoga suka ❤️

Lagi pingin makan brownies, sekalian nyoba bikin. Resep asli dari chef Luvita Ho. Kayaknya ini kurang bantet untuk disebut fudgy brownies, lebih ke cakey brownies yah, entah krn beda coklatnya atau krn lelehan coklat & menteganya blm dingin/masih hangat trus diadon, atau krn kebanyakan tepung terigu. Kalo rasanya sih udah sesuai ekspektasi, nyoklat bgtt. Nggak kemanisan, nggak pahit juga. Lumayanlah untuk percobaan pertama.

Hasil kreasi disaat lockdown

Mau kirim cemilan buat anak-anak di Surabaya. Mereka suka brownies. Saya buatkan fudgy brownies aja yang awet di pengiriman ekspedisi 🤭Kebetulan saya bekerja di sebuah industri olahan bahan makanan. Jadi untuk espresso liquid dan gula aren bubuk pakai produk kantor. Kopi atau espresso ini saya tambahkan agar rasa coklatnya kuat sehingga brownies ini rasanya lebih pekat coklatnya. Tanpa kopi jg gpp di skip aja

GAS_39Brownies kali ini dibikin dengan bahan seadanya di rumah, termasuk margarin yang seharusnya mentega 😂#KudapanCokelat#GAS2025

Pertama kali coba langsung berhasil, dan enak bangett jadi ga awet alias cepet abisnya wkwkResep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14075266#KudapanCokelat#CookpadCommunity_Depok#GAS2025

Sebetulnya brownies bukan dessert kesukaan saya, alasannya karena brownies suka bikin saya paranoid. Hitung aja kalorinya berapa wkwk. Tapi anehnya saya suka sekali bikin brownies karena banyak seninya. Salah satunya seni mendapatkan shiny crustnya itu lohhh bikin nagih 🤣🤣 btw ini resep sejuta umat, pemilik aslinya @erlina lim di ig.

Hii buns,,bikin cemilan yang nyoklat yuk buns,anak" pasti suka😁 . Dengan menggunakan bahan-bahan premium,pasti rasanya lebih enak dengan di temani secangkir kopi atau secangkir teh hangat pasti lupa sama diet hehe#fudgybrowniesdesi#CookpadCommunity_Bogor

Brownies ini enak, karena fudgy dan ada sedikit perpaduan rasa gula aren dan kopi, sehingga rasanya tidak enek.Proses buatnya pun praktis. Ga pakai ribet dan anti gagal.