Donat Maizena

Atik Rusmiyati
Atik Rusmiyati @atieq_ar
Batulicin, Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan

Donat itu makanan favorit seluruh anggota keluarga di rumah. Meski tanpa topping kita suka, apalagi dimakan saat masih hangat, cocok banget jadi teman ngeteh atau ngopi. Donat maizena ini rasanya lembut seperti donat kentang apa lagi menggunakan maizena dari rose brand.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025

Donat Maizena

1 orang berencana membuat resep ini

Donat itu makanan favorit seluruh anggota keluarga di rumah. Meski tanpa topping kita suka, apalagi dimakan saat masih hangat, cocok banget jadi teman ngeteh atau ngopi. Donat maizena ini rasanya lembut seperti donat kentang apa lagi menggunakan maizena dari rose brand.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
10 porsi
  1. 520 gramtepung terigu protein tinggi (saya protein sedang)
  2. 60 gramtepung maizena rose brand
  3. 85 gramgula pasir rose brand
  4. 90 grammargarin rose brand
  5. 5 gramragi instan
  6. 2 butirtelur
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 200 mlsusu cair dingin

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand, ragi instan, kemudian aduk rata bahan kering. Tambahkan telur dan susu cair secara bertahap. Mixer hingga adonan tercampur rata.

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata, tambahkan margarin Rose Brand dan garam. Mixer kembali hingga adonan Kalis elastis, lalu diamkan adonan selama 10 menit.

  4. 4

    Bagi adonan dengan berat 35 gram kemudian rounding, lakukan hingga adonan habis. Tutup adonan dengan lap bersih, dan biarkan mengembang. Setelah adonan mengembang, pipihkan adonan agar udara di dalamnya keluar. Lalu buat bulatan pada bagian tengah, biarkan adonan mengembang dua kali lipat.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, goreng donat dengan satu kali membalik saja. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan donat dingin, kemudian siap untuk di topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atik Rusmiyati
Atik Rusmiyati @atieq_ar
pada
Batulicin, Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan
ig : atieq_ar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa