Brownies Kukus Topping Keju

Nining
Nining @riwayatiningsih11
Malang Jawa Timur

Hari Cokelat Sedunia ini di peringati sebagai salah satu cara untuk mengenang sejarah cokelat dan juga merupakan moment untuk menghargai para petani kakao yg bekerja keras untuk menghasilkan cokelat .

Yuuuk kita rayakan Hari Cokelat Sedunia dengan membuat hidangan favorit kita yg terbuat dari bahan cokelat.

Kali ini sy membuat brownies coklat , resep ini endulita banget rasanya

Source @irmaanisa27

#GAS2025
#KudapanCokelat
#CookpadCommunity_Malang

Brownies Kukus Topping Keju

8 orang berencana membuat resep ini

Hari Cokelat Sedunia ini di peringati sebagai salah satu cara untuk mengenang sejarah cokelat dan juga merupakan moment untuk menghargai para petani kakao yg bekerja keras untuk menghasilkan cokelat .

Yuuuk kita rayakan Hari Cokelat Sedunia dengan membuat hidangan favorit kita yg terbuat dari bahan cokelat.

Kali ini sy membuat brownies coklat , resep ini endulita banget rasanya

Source @irmaanisa27

#GAS2025
#KudapanCokelat
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 potong
  1. 3 butirtelur
  2. 1/2 sdtSP
  3. 110 grgula Pasir
  4. 65 grTepung terigu pro sedang
  5. 25 grcoklat bubuk
  6. 50 grDCC
  7. 85 grMinyak Goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan loyang 20 x10 x7 cm, alosei minyak goreng lalu alasi dengan kertas roti. Siapkan juga tepung terigu dan coklat bubuk yg sdh di ayak.

  2. 2

    Lelehkan DCC dan minyak goreng dgn metode dobel boiler sambil di aduk - aduk hingga coklat leleh lalu sisihkan.

  3. 3

    Dalam wadah masukkan gula pasir,telur, SP lalu mixer dgn kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.

  4. 4

    Turunkan speed masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yg telah di ayak tadi lalu mixer kembali hingga tercampur rata lalu matikan mixer.

  5. 5

    Terakhir masukkan DCC yg telah di lelehkan dengan minyak goreng kemudian aduk balik dgn spatula. Pastikan adonan tercampur rata tidak ada yg mengendap di bagian bawah.

  6. 6

    Tuang ke loyang, hentak hentakkan sebentar kemudian kukus dgn api sedang selama 30 menit. Alasi tutup panci dgn serbet bersih.

  7. 7

    Setelah matang buatkan dingin suhu ruang kemudian potong2 sesuai selera. Olesi bagian atas dengan buttercream kemudian taburi keju parut dan selai strawberry di tengahnya.

  8. 8

    Brownies kukus siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nining
Nining @riwayatiningsih11
pada
Malang Jawa Timur
Tim Lokal 2025semenjak mengenal cookpad dapur menjadi semakin berwarna . banyak resep yg menjadi inspirasi buat di cobaterhubung sama teman teman yg hebatpokoknya lop u dech cookpadIg : @riwayatiningsih11
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa