Budín marmolado de tangerina y jengibre con glaseado de dulce de leche

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @ceci2311
tacuarembo,uruguay🇺🇾

#delantalcookpad2025 esta deli receta y fácil les comparto para mis amigos obviamente para ustedes cocineros de esta app maravillosa que es Cookpad

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Ingredientes

50 minutos
3 raciones
  1. 1huevo
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 2 cdtas jengibre en polvo
  4. de 1/2 Jugo de tangerina
  5. 1 cdta esencia de vainilla
  6. 60 ml aceite
  7. 200 g harina 0000 + 2 cdas polvo de hornear
  8. 3 cdtas maicena
  9. c/nLeche
  10. 50 g coco rallado
  11. 40 gcacao amargo
  12. Glaseado;
  13. 100 g azúcar impalpable
  14. c/nLeche
  15. 2 cdas dulce de leche

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un bol huevo, azúcar y jengibre en polvo junto al jugo de tangerina mezclar muy bien

  2. 2

    Agregue esencia de vainilla volví a mezclar

  3. 3

    Incorpore el aceite segui mezclando bastante

  4. 4

    Añadir harina y polvo de hornear, maicena junto a la leche mezclar muy bien

  5. 5

    Puse el coco rallado mezcle

  6. 6

    Aparte un poco de mezcla y le agregue cacao y un chorro de leche volví a mezclar

  7. 7

    Vertie la mezcla cítrica con jengibre en la budindera aceitada y enharinada

  8. 8

    Por encima sin mezclar puse la otra de mezcla de cacao

  9. 9

    Lleve al horno a temperatura 200 g durante 50 minutos

  10. 10

    Paso los 50 minutos y quedo pronto

  11. 11

    Espere que se enfríe y después lo desmolde con cuidado

  12. 12

    Por último fui haciendo el glaseado de dulce de leche, poniendo en una taza azúcar impalpable y un poquito de leche mezcle

  13. 13

    Le agregue las cucharadas de dulce de leche mezcle

  14. 14

    Coloque el glaseado de dulce de leche y por encima ralle chocolate también trocitos de chocolate...

  15. 15
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cecilia Virlee
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desde hace un tiempo empezo mi pasion por la gastronomia,desde muy pequeña casi unos 12 años
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