Chapssal - Korean Doughnut

Nia - Mimakuki
Nia - Mimakuki @Nia_
Depok, Jawa Barat

Donat berbahan utama tepung ketan, DCC dan margarine bisa jadi cemilan enak lho. Oya donat ini harus dimakan anget2 krn kalo dingin agak kenyal2 gitu.

Sharingnya mbak Adelia Firdaus di kelas #belajarmasakbarengkomunitas tentang aneka donat.

Chapssal memiliki tekstur yang garing diluar, kenyal di bagian dalam, aromanya yg manis dengan isian coklat yg lumer saat digigit, warna kuning keemasan yang cantik.

Bikinnya gampang n ga pake lama, ngabisinnya juga sekilas 😄

#KelasDonat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur

Chapssal - Korean Doughnut

Donat berbahan utama tepung ketan, DCC dan margarine bisa jadi cemilan enak lho. Oya donat ini harus dimakan anget2 krn kalo dingin agak kenyal2 gitu.

Sharingnya mbak Adelia Firdaus di kelas #belajarmasakbarengkomunitas tentang aneka donat.

Chapssal memiliki tekstur yang garing diluar, kenyal di bagian dalam, aromanya yg manis dengan isian coklat yg lumer saat digigit, warna kuning keemasan yang cantik.

Bikinnya gampang n ga pake lama, ngabisinnya juga sekilas 😄

#KelasDonat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
13 buah
  1. 115 grtepung ketan ROSEBRAND
  2. 20 grtepung terigu serbaguna
  3. 25 grgula pasir
  4. 80 grair hangat
  5. 1/4 sdtBPDA
  6. 10 grmargarin
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Secukupnyacoklat batang untuk isian
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, campur tepung ketan rose brand, tepung terigu, dan yg lainnya kedalam 1 wadah. Kecuali air hangat.

  2. 2

    Setelah itu masukkan air hangat, aduk rata, lalu uleni cukup hingga tercampur saja dan adonan bisa dibentuk, tidak perlu
    terlalu lama menguleninya

  3. 3

    Ambil adonan kira2 beratnya 20gr, pipihkan beri potongan coklat,
    bulatkan kembali adonan, lakukan hingga adonan habis. Tutup donat dengan kain, diamkan 10 menit

  4. 4

    Panaskan minyak sampai agak panas, kemudian matikan kompor, masukkan donat chapssal, guling2kan sampai donat terbalur minyak. Setelah beberapa menit nyalakan lagi kompornya, goreng hingga matang kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia - Mimakuki
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu dengan 3 org anak, yang baru mulai masak lagi setelah ga punya asisten RT 😅. Sebelumnya hanya senang masak pas saat santai di weekend. Berhubung sekarang ga ada ART, memasak jadi kegiatan sehari2 sebelum ngantor. Makanya seneng kalo ada resep masakan yang simple dan cepat 😉ID 8212887
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa