#azenkonyham Kertünkben nő a cukkini. Mivel majdnem alkarnyi méretűek voltak, lehámoztam, a magokat eltávolítottam. Ha az alapanyag salátacukkini, azt egy az egyben felhasználom, illetve burgonyával sűrítem a levest. A gyerekek örömére dupla adag készült: 1,8 kg cukkiniből, sűrítés nélkül.

#nyarizei

Keresztszüleimtől ismét kaptunk egy jó nagy, ha jól emlékszem nagyjából 2 kilós cukkinit, aminek el kellett fogynia.Ez az ízletes krémleves kerekedett belőle. 😋A zöldség előkészítésével azért elment némi idő. 😃#kotenykihivas2024

• csirkemell falatkákkal 🍴

A maradék kukoricás rizst tálaltam mellé, isteni volt az ananász és a zöldségek hozzáadásával. 🙂#kotenykihivas2025

#kotenykihivas2025

Imádjuk a cukkinit minden formában....😘

Dübörög a cukkini szezon és ilyenkor mindig ezt a saját fejlesztésű cukkinikrémlevest szoktam készíteni. 😊 Akár hidegen vagy melegen is lehet fogyasztani, jooo sok pirított hagymával és sajttal megszórva. ❤️

Ahány ház, annyi szokás - szokták mondani, és ez a zöldbab levesre is igaz. Emlékszem kislány koromból, hogy az anyai és az apai nagymamáim is különféleképpen főzték. És én mindig azt szerettem, ahol éppen nyaraltam.. Vagy csak habarva, vagy zöldségkarikákkal paprikásan. A növérem csirkeaprólék nélkül el se tudja képzelni, míg a szomszédasszony virslikarikákkal rakja teli. Anyósom egyszerűen rántással, tejfölösen, cukros- ecetesen készítette. Amit ma főztem, legjobban az itteni, orosházi ízléshez áll a legközelebb, amit elég nehezen tudtam megszokni. Ragaszkodtam a régi, ismerős ízű zöldbab leveshez. Ma viszont máshoz volt kedvem, ezért ezt a változatot készítettem el. Nagyon finom lett, főleg a hidegebb évszakokban így fogom készíteni máskor is. Viszont nyáron a régi idők emlékére, marad a nagyszülői verzió. #2019.

Egy könnyedebb vacsira vágytam. Volt itthon egy kisebb cukkinim, így született meg ez a finoman krémes, a hagymáktól és a bortól kellemesen pikáns leveske.

A cukkini nagyon egészséges zöldség, a zsenge darabokat használjuk ehhez az ételhez, mert a vitamin a héjában található. A kapor pedig remekül illik hozzá. Könnyen elkészíthető étel, mindenkinek ajánlom.

#aranykoteny23