Bolu Pandan kukus Keju Lumer

Aniek Sulistyorini
Aniek Sulistyorini @Anieks_292930
BANDUNG JAWA BARAT

Kemarin sdh exekusi bolu ketan hitam keju lumer, krn hr ini masih ada lebih isiannya (keju lumernya)
Kita coba buat yg rasa pandan pakai loyang kecil ( 15cm), dan... rasanya lebih gurih pandan menurut saya pribadi...

Bolu Pandan kukus Keju Lumer

2 orang berencana membuat resep ini

Kemarin sdh exekusi bolu ketan hitam keju lumer, krn hr ini masih ada lebih isiannya (keju lumernya)
Kita coba buat yg rasa pandan pakai loyang kecil ( 15cm), dan... rasanya lebih gurih pandan menurut saya pribadi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orng
  1. 2 butirtelor
  2. 6 grSP
  3. 50 grgula pasir
  4. 1/4 sdk tehgaram
  5. 30 mlsantan instan
  6. 65 mlminyak sayur (saya pakai sunco)
  7. 60 grterigu protein sedang
  8. 2 tetespasta pandan
  9. 1/2 bgkuskeju oles
  10. 1 sdk makanKental Manis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Buat adonan Bolu nya dulu di wadah masukkan 2 butir telor dan gula serta SP. Lalu mixer sampai putih mengembang dan berjejak

  2. 2

    Lalu masukkan terigu bergantian dgn santan. Aduk rata dgn speed rendah. Terakhir masukkan minyak, aduk dgn spatula. Pastikan tidak ada minyak yg mengendap di adonan.

  3. 3

    Tambahkan 2 tetes pasta pandan, aduk rata

  4. 4

    Tuang setengah adonan, lalu kukus 5 sd 7 menit.

  5. 5

    Setelah 7 menit, semprotkan isiannya (Cream Cheeae), lalu tutup kembali dgn sisa adonan, dan kukus sekitar 25 mnit atau sampai matang

  6. 6

    Kuè matang siap di hidangkan

  7. 7

    Buat isiannya "keju lumer" di mangkok masukkan 1/2bgkus keju oles dan 1 sdk makan kental manis, aduk dgn baloon wisk. Lalu masukkan ke piping bag/plastik segitiga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aniek Sulistyorini
Aniek Sulistyorini @Anieks_292930
pada
BANDUNG JAWA BARAT
saya seorang wanita yg bekerja tp sangt hobby baking n cooking utk menyenangkan kelg sy. dr hobby itu bisa juga jd penghasilan tambahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa