Kukis Gelang Khas Manado
Kukis Gelang Khas Manado, resep keluarga enak banget, empuk gurih bikin nagih,
Nikmat sekali dimakan dengan seduhan teh hangat di samping kukis gelang 💚
Kukis Gelang Khas Manado
Kukis Gelang Khas Manado, resep keluarga enak banget, empuk gurih bikin nagih,
Nikmat sekali dimakan dengan seduhan teh hangat di samping kukis gelang 💚
Cara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah sampai golden brown, angkat, masukan dalam wadah, selagi hangat remes dengan tangan agar kulit kacang lepas, dan buang kulit kacangnya dengan cara tiup, agar kulit keluar dari wadah
- 2
Haluskan kacang bisa dgn blender/choper/ulek (sy lebih halus, agar saat di goreng tdk pecah)
- 3
Masak gula aren, masukandaun pandan, sampai mendidih dan berbuih, matikan kompor, saring dalam wadah, selagi hangat masukan margarin, santan kental, garam, bubuk kayu manis,
- 4
Dalam wadah campur kacang yg sdh halus dengan gula aren yg sdh cairkan, aduk sampai merata, bagi adonan (sy 40-45 g) gulung2 buat seperti lingkaran gelang, alas diberi tepung jk lengket
- 5
Sebelum goreng masukan dlm bahan celupan terlebih dahulu, goreng dengan api sedang sebentar aja, angkat sajikan. 🥰✨💝 tahan 3-5 hari dalam wadah tertutup
- 6
Siap di makan
Resep Serupa
-
Kukis gelang manado Kukis gelang manado
Kue yang satu ini merupakan salah satu favorit saya antara sederetan jajanan Manado.#kuegelang#kukisgelang#jajananmanado
-
-
Kukis Gelang Kukis Gelang
Minahasa Utara adalah daerah asal ibuku yang terkenal dengan kue-kue tradisionalnya. Salah satunya adalah Kukis Gelang. Sejak pensiun, ibuku lebih sering berada di kampung halaman orang tuanya. Dan setiap beliau pulang ke Balikpapan beliau selalu membawakan kami oleh-oleh Kukis Gelang. Bulan November 2003 akhir, kami merayakan Ulang Tahunnya, sebelum kami (kakak, keponakan dan saya) kembali ke Balikpapan, beliau membekali saya banyak sekali Kukis Gelang. . Dan itu adalah Kukis Gelang terakhir yang saya terima darinya dan terenak yang pernah saya santap. Dan sebulan setelah Ulang Tahunnya, tgl 23 Desember 2003 beliau pergi menghadap Tuhan Yang Maha Kuasa.I love you Mom..
-
-
-
KUKIS BETAWI (JAJANAN MANADO) KUKIS BETAWI (JAJANAN MANADO)
Kue yang satu ini merupakan favorit saya. Bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya empuk banget. Saya kurang tahu kue ini berasal dari mana tetapi di Manado kue ini dikenal dengan Kukis Betawi. -
Kukis Manis Kukis Manis
Dapat resep dari IG mom nawang_okta. Pertama lihat penampilan gambar bikin ngiler di tambah liat komposisi resep udah bisa nebak nih bakalan enak banget. Cuma komposisi mentega dan margarin saya ubah di balik ya mom . Kalau saya jual biar rada miring dikit😍😀😀
-
Kukis Kerawang (Karawo) Cokelat Khas Gorontalo Kukis Kerawang (Karawo) Cokelat Khas Gorontalo
Zaman sy anak2 kukis/kue yg satu ini wajib ada setiap kali lebaran, setiap rumah pasti ada, ini khas banget dari daerah sy (Hulonthalo Lipu'u) namun sekarang harga dari kukis ini 1 toples mika ukuran 500 gr harga bisa sampai 150 rb atau bisa lebih apalagi utk ukuran toples gede bisa sampai 350rb/lebih, mungkin harga tinggi krna tingkat kerumitan pd saat membuat hiasan pada kue yg butuh kesabaran dan ketelitian, untuk org2 berduit mgkn gk masalah tp buat sy kue dgn harga segitu udh waoowww bgt,,😮 beruntung sekali saat sy gadis pernah ikut tetangga yg suka bebikin kukis ini walaupun belum serapi beliau ya😁 tp gpp, paling gk sdh bisa buat sendiri tanpa harus merogoh kocek yg super duper muahallee...
-
Kukis Apang Kukis Apang
Nah... ini juga salah satu kue tradisional khas Manado. Kue kalau terjemahan bahasa manado adalah kukis. Apang adalah kata lain dari Apem. Yuk dicoba..Source: buku 55 resep kue tradisional nusantara (Sedap kompas gramedia) -
COOKIES MANADO // KUKIS MANADO COOKIES MANADO // KUKIS MANADO
Berbagi itu indah.Semoga bermanfaat buat kita semua.
-
10. Palm Suiker Kenari Cookies khas Manado 10. Palm Suiker Kenari Cookies khas Manado
Cookies ini gurih karena menggunakan kenari dan memiliki aroma karamel yg khas dr gula palm yg terpanggang.. cookies ini pertama sy jumpai di Manado.. dan jadi cookies favorite para tamu krn di bandung jarang yang buat 😂
-
Kukis/Kue Kabesa Menado Kukis/Kue Kabesa Menado
Kukis Kabesa atau Kue Kabesa adalah kue khas dari Menado. Terbuat dari 3 bahan utama yaitu terigu, gula merah dan kayumanis bubuk. Kue ini berwarna alami coklat gula merah dan kayumanis. Gula merah dan kayumanis menurut saya memang jodoh😊. Teksturnya untuk cookies seperti cookies yang melempem. Kalo untuk cake terlalu keras. Nah di tengah2 cookies dan cake lah tekstur kue ini.Tapi ini kue yang enak sekali. Cocok buat ngemil atau temen minum teh, kopi atau susu.Bahannya sederhana dan buatnya juga mudah kok. Manisnya juga pas. Mari kita bikin🥰.Recepie: Me Masak.Untuk 40 buah kukis#kukiskabesa #kuekabesa #kulinermenado #bundaei #kuetradisional #cookpad_id #kuetradisionalmenado #makananmenado #PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar