141. donat kentang

76 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkentang rebus
  2. 40 grgula pasir
  3. 100 mlair
  4. 250 grterigu pro sedang
  5. 1 butirtelur
  6. 15 grsusu bubuk
  7. 5 grragi instan
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 30 grmargarin
  10. secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
  11. sesuai seleratoping

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kentang, air dan gula pasir sampai halus lalu campurkan semua bahan (kecuali margarin) dalam wadah aduk sampai tercampur rata

  2. 2

    Setelah rata lalu tambahkan margarin uleni sampai margarin tercampur rata lalu bilatkan adonan lalu proofing ±40 menit tutupi dengan kaij bersih

  3. 3

    Setelah itu, kempeskan adonan lalu bagi adonan timbang seberat 50gr rounding lalu bolongi tengah nya istirahat kan lagi ±15 menit lalu goreng di api kecil sampai matang atau kuning kecoklatan dengan sekali balik agar tidak terlalu menyerap minyak

  4. 4

    Setelah dingin beri toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yusi aryanti (MomNaz)
pada
kota bandung
ibu dari 2 orang anak yg punya hoby bikin ini itu, yg selalu pengen coba bikin tiap ada resep baru 😆 walau kadang gagal tapi tetep "keukeuh" bikin lagi 🤭 sampe berhasil bikin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa