Літній суп з молодої городини
#зупа #цвітнакапуста #молодийгорошок
Це мій улюблений суп в дитинстві, він легкий і готується зі всіх молодих овочів: цибулі, горошку, цвітної капусти, моркви та картоплі. Я цілий рік чекала і досі чекаю, щоб смакувати цю страву, коли з'являється вся свіжа городина, яку потрібно покласти в цей суп. Заправляли мені його завжди олією. Прабабуся і бабуся називала цю страву "Яринова зупа". Ярина - це синонім слова городина. Це неповторний смак! Суп легкий для шлунку і корисний. Приготуйте, не пошкодуєте😍😍😍
Літній суп з молодої городини
#зупа #цвітнакапуста #молодийгорошок
Це мій улюблений суп в дитинстві, він легкий і готується зі всіх молодих овочів: цибулі, горошку, цвітної капусти, моркви та картоплі. Я цілий рік чекала і досі чекаю, щоб смакувати цю страву, коли з'являється вся свіжа городина, яку потрібно покласти в цей суп. Заправляли мені його завжди олією. Прабабуся і бабуся називала цю страву "Яринова зупа". Ярина - це синонім слова городина. Це неповторний смак! Суп легкий для шлунку і корисний. Приготуйте, не пошкодуєте😍😍😍
Інструкція з приготування
- 1
Приготувати всі овочі, помити, почистити горошок, почистити моркву та картоплю, моркву нарізати півколами, картоплю квадратами, цвітну капусту розібрати на однакові суцвіття.
- 2
Почищену цілу цибулю кладемо цілою у воду, по черзі кладемо моркву, цвітну капусту, горошок.
- 3
Картоплю кладемо трохи пізніше, оскільки вона найшвидше звариться серед інших овочів.
- 4
Варимо, поки овочі не зваряться (їх можна проткнути гострим кінчиком ножа), тоді наливаємо олію, солимо, перчимо. Цибулю виймаємо. Суп можна їсти одразу, але коли він постоїть хоча би 3 години, то стає ще смачнішим. Смачного!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Суп пісний Суп пісний
Для діток додаю сметану, або також можна додати домашні фрикадельки. Але ост такий варіант супу дуже легкий та смачний
-
Суп з куркою та овочами Суп з куркою та овочами
Простий в приготуванні, смачний та вітамінний суп, сподобається дітям, оскільки містить яскраві моркву, кукурудзу та горошок. #петрушка #глобальнийфартух2024 #жовтий
-
Суп з цвітною капустою Суп з цвітною капустою
Легкий,смачний літній суп . Якшо капусту заморозить,то смакувати таким супом можна і взимку) #ЗолотийФартух23
-
Запіканка з цвітної капусти з куркою Запіканка з цвітної капусти з куркою
Дуже легка, соковита та смачна запіканка#серпень #цвітнакапуста
-
Крем-суп з цвітної капусти Крем-суп з цвітної капусти
Дівчата цей суп просто бомба))) смачний, корисний, легкий в приготуванні. #меню
-
Вершковий суп з лососем Вершковий суп з лососем
Смачний і швидкий у приготуванні супчик.
-
Український борщ Український борщ
Борщ. Український традиційний суп. Це фірмова страва української кухні і не дивно чому! Цей суп насичений овочами і має неймовірний смак! Ви можете додати м’ясо або спробувати овочевий варіант, все одно це смачно. Зазвичай ми любимо подавати борщ зі сметаною та пампушками з часником. Спробуй це! Ви не пошкодуєте!#готую
-
-
Вінегрет по коста-ріканськи Вінегрет по коста-ріканськи
Ensalada rusa – так вони його називають. Це щось на кшталт суміші класичного вінегрету та олів’є. Спочатку я сприйняла його насторожено, але даремно. Салат дуже смачний, спробуйте!#подорож #мійкалендар #смачновдома
-
Пряний суп з цвітної капусти та селери Пряний суп з цвітної капусти та селери
Рецепт дуже простий, суп з 3-ох інгредієнтів. Селера додає пікантності цьому супу. Я готувала цей суп пісним, можна варити і на бульйоні. #глобальнийфартух2024 #цвітнакапуста #червоний -
Борщ червоний з молодих овочів зі шпараговою квасолею (лопатками) Борщ червоний з молодих овочів зі шпараговою квасолею (лопатками)
#ЗолотийФартух23 #морква
Більше рецептів
Коментарі (4)