Борщ червоний з молодих овочів зі шпараговою квасолею (лопатками)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Україна, місто Острог

Борщ червоний з молодих овочів зі шпараговою квасолею (лопатками)

5 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
4 л
  1. 3 лводи
  2. 5молодих картоплин
  3. 3молодих бурячки
  4. 1молода морква
  5. 150 гмолодої капусти
  6. За смаком сіль, перець, солодка паприка
  7. За смаком яблучний оцет (у мене домашній)
  8. Жменя шпараговки
  9. Великий пучок зелені
  10. 4 зубцічаснику
  11. 1 ст. л.оливкової олії
  12. 1помідор

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    У воду одразу вкинула помиту і порізану квасолю. Додала молоду очищену картоплю.

  2. 2

    На невеликій кількості оливкової олії потушкувала натерті бурячки з натертим помідором.

  3. 3

    Виклала їх до готової картоплі. Капуста у мене була пропарена, тому дала її в кінці приготування з дрібно нарізаною зеленню.

  4. 4

    В кінці приготування заправила за смаком і додала часник. Вимкнула. Смакувати зі сметаною. Картоплю чистила в каструлі з сіллю, гарно і швидко бовтаючи її.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Галина
Галина @cook_sokovuto
Україна, місто Острог
Люблю готувати швидко і смачно! А ще впевнена, що на кухні завжди є місце експериментам!!!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти