19. Paradicsom saját levében

Smilylana
Smilylana @Smilylana
Pest megye

Tökéletes köret burgonyás ételekhez

19. Paradicsom saját levében

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Tökéletes köret burgonyás ételekhez

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1,5 kgkoktélparadicsom
  2. 1,5 kgparadicsom (lének)
  3. 4,5 evőkanálcukor
  4. 1 evőkanál
  5. 1 evőkanál10%-os ecet
  6. 1 fejfokhagyma
  7. ízlés szerintpár darab egész fekete bors

Elkészítés

  1. 1

    A léhez szánt paradicsomot daráljuk le (nem kell eltávolítani a magokat vagy a héjat), majd kezdjük el főzni.

  2. 2

    15 perc után adjuk hozzá a cukrot, sót és ecetet. Tartsuk alacsony lángon folyamatos forralás mellett.

  3. 3

    Minden sterilizált üveg aljára tegyünk 2 gerezd fokhagymát és 2 szem egész borsot. Ezután töltsük meg az üveget szorosan a koktélparadicsomokkal.

  4. 4

    Öntsük fel forró vízzel az üveg válláig, takarjuk le egy tiszta kendővel. 3 perc múlva öntsük le a vizet, majd öntsük fel forró paradicsomlével.

  5. 5

    Zárjuk le sterilizált tetőkkel. Fordítsuk fejjel lefelé, takarjuk le törölközővel, és hagyjuk kihűlni. Szobahőmérsékleten 1 évig eltartható.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Smilylana
Smilylana @Smilylana
Közzétéve:
Pest megye
instagram: @smilylanaKülönleges befőttek elfoglalt háziasszonyoknak – házi ízek tartósítószer nélkül!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek