Lecsó télire
A kedvenc íz hosszú eltarthatósággal
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A zöldségeket mossuk meg. A répát és a hagymát hámozzuk meg, a paprikából távolítsuk el a magokat. A hagymát vágjuk félkarikákra, a paprikát csíkokra, a sárgarépát reszeljük le nagy lyukú reszelőn.
- 2
A paradicsomot daráljuk le húsdarálón – a magokat és a héjat nem szükséges eltávolítani. Minden hozzávalót, kivéve az ecetet, tegyük egy nagy fazékba, forraljuk fel, majd főzzük 25 percig.
- 3
Ezután adjuk hozzá az ecetet. A forró lecsót töltsük sterilizált üvegekbe, zárjuk le sterilizált tetőkkel.
- 4
Fordítsuk fejjel lefelé, takarjuk le egy törölközővel, és hagyjuk kihűlni. Szobahőmérsékleten 1 évig eltartható.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Smilylana számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek