Tahu Rambutan

Nining
Nining @riwayatiningsih11
Malang Jawa Timur

Tahu putih merupakan produk olahan dari kedelai yg mempunyai kandungan gizi cukup tinggi terutama protein .
Selain di goreng dan di tumis , tahu bisa di olah menjadi makanan kekinian , seperti tahu walik , tahu krispi , tahu bakso dan masih banyak lagi kreasi dari tahu lainnya.
Kali ini sy membuat tahu rambutan atas inspirasi resep dari teman di Komunitas Malang yaitu mbk Etik @EtikSetiya ..Terimakasih mbk Etik atas inspirasi kreatifnya 😍

Makanan satu ini di juluki tahu rambutan tapi tidak ada buah rambutan sama sekali dalam adonannya , unik ya namanya 😁

Makanan ini di juluki tahu rambutan karena bentuknya bulat dan teksturnya seperti rambutan. Tekstur tersebut di peroleh dari remukan mie kering yg membalut tahu tersebut .

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#MatosColamJuli25
#CookpadCommunity_Malang

Tahu Rambutan

Tahu putih merupakan produk olahan dari kedelai yg mempunyai kandungan gizi cukup tinggi terutama protein .
Selain di goreng dan di tumis , tahu bisa di olah menjadi makanan kekinian , seperti tahu walik , tahu krispi , tahu bakso dan masih banyak lagi kreasi dari tahu lainnya.
Kali ini sy membuat tahu rambutan atas inspirasi resep dari teman di Komunitas Malang yaitu mbk Etik @EtikSetiya ..Terimakasih mbk Etik atas inspirasi kreatifnya 😍

Makanan satu ini di juluki tahu rambutan tapi tidak ada buah rambutan sama sekali dalam adonannya , unik ya namanya 😁

Makanan ini di juluki tahu rambutan karena bentuknya bulat dan teksturnya seperti rambutan. Tekstur tersebut di peroleh dari remukan mie kering yg membalut tahu tersebut .

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#MatosColamJuli25
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 pcs
  1. 2 bh/ 450 gr tahu putih
  2. 20 butirtelur puyuh
  3. 3 kepingMie Eko
  4. 1 butirtelur ayam
  5. Bumbu halus :
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtbawang putih bubuk
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan telur puyuh yg sdh di rebus sisihkan. Siapkan 3 keping mie Eko lalu remas remas hingga hancur, sisihkan

  2. 2

    Siapkan 2 bh tahu putih lalu hancurkan menggunakan garpu. Peras dengan menggunakan serbet bersih untuk mengurangi kadar airnya.

  3. 3

    Tuang tahu yg telah di peras ke wadah, masukkan semua bahan bumbu halus dan telur ayam kemudian aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.

  4. 4

    Ambil 1 sendok tahu pipihkan lalu isi telur puyuh dan bulatkan hingga telur puyuh terbalut tahu.

  5. 5

    Masukkan ke wadah yg berisi mie kering yg sdh di hancurkan. Lakukan hingga semuanya terbalur mie kering. Kemudian masukkan kulkas sekitar 30 menit supaya mie keringnya nya lebih menempel.

  6. 6

    Goreng dgn minyak panas api sedang hingga golden brown lalu angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Tahu Rambutan siap di sajikan dengan cocolan saus tomat atau saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nining
Nining @riwayatiningsih11
pada
Malang Jawa Timur
Tim Lokal 2025semenjak mengenal cookpad dapur menjadi semakin berwarna . banyak resep yg menjadi inspirasi buat di cobaterhubung sama teman teman yg hebatpokoknya lop u dech cookpadIg : @riwayatiningsih11
Lebih banyak

Komentar (2)

Dee's
Dee's @EtikSetiya
nyomot satu bisa nih ya 😋😋😋

Resep Serupa